玉米面夹心花卷咸口(分享一款玉米面葱油花卷,咸香味美,营养好吃,不错的居家早餐)

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篇首语:做好自己,不为别人的欣赏而存在,却为着自己的特色而活着。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了玉米面夹心花卷咸口(分享一款玉米面葱油花卷,咸香味美,营养好吃,不错的居家早餐)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

玉米面夹心花卷咸口(分享一款玉米面葱油花卷,咸香味美,营养好吃,不错的居家早餐)

花卷在我们的日常生活中应该算是一款非常不错的早餐美味。而如果说让您在家自己做一款玉米面葱油花卷,你知道该如何烹饪吗?如果你也想在家完成这款营养早餐,不妨耐心的看完笔者接下来的详细烹饪解说吧,还望喜欢。

美食名称:玉米面葱油花卷。准备原料:玉米面100克,中筋面粉50克+10克,酵母两克,鸡蛋一个,葱花少许。辅料准备:盐,胡椒粉即可。

第一步:首先我们准备一个无水无油的干净大碗,在碗中先加入玉米面,酵母,1克盐,一个鸡蛋,15ml的温水,均匀搅拌成絮状;然后加入50克的中筋面粉,用30°的温水和面,搅拌成絮状之后揉捏成面团;之后放入碗中,盖上一层保鲜膜,放在温暖的地方醒发30分钟。

第二步:在醒发面团的同时,我们准备一个小碗,在碗中加入十克中筋面粉、少许的胡椒粉,用15ml八成油温的滚油浇淋,然后均匀搅拌成油酥。

第三步:之后我们把醒发好的面团适当揉捏排气,而后平铺在砧板上,用擀面杖擀成1mm厚的薄饼,然后把油酥先倒入薄饼之上,用刷子均匀刷满整张薄饼,随后在撒上准备好的葱花,铺的一定要密集一点;最后把整张面饼卷起备用。

第四步:把长条切出50克左右的小剂子,然后再把小剂子拦腰切断,之后往两个相反方向一折叠,就形成了今天这款美味花卷的生胚了。

第五步:最后在煎饼机的底部刷一层食用油,预热30秒后,把准备好的葱油花卷生胚平铺在锅底,然后盖上盖,按照煎饼模式煎至花卷完全成熟,即可取出品尝。

相对于今天这款简单的花卷来说,操作手法应该是相对简单的。如果您对这款美味也非常喜欢的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。那么今天的美食就分享到这里,如果你感觉笔者写的还算不错的话,请不要吝惜您的点赞,关注,转发,收藏哦!如果文中还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你尽量解惑答疑,我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。

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