玉米秸秆青储(肉绵羊用玉米秸秆青贮饲料的制作方法)

Posted 2023-06-02

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玉米秸秆青储(肉绵羊用玉米秸秆青贮饲料的制作方法)

肉绵羊的饲养规模现在越来越大，而且其对饲草、饲料的需要量也越来越多。目前秸秆类饲料是肉绵羊的主要粗饲料，常以青贮的方式的提供给肉羊。玉米秸秆青贮时要掌握其方法和注意事项。

1、青贮的方式

青贮饲料的方法：窖贮、堆贮、袋贮、塔贮等。

窖贮是规模化肉羊养殖场最常使用的青贮方法。而农村小规模养殖，则常使用袋贮的方法，用厚度为1mm左右的塑料袋，或4.5尺×3尺(1尺=0.33m)的青贮专用塑料袋。每袋装300～400kg玉米秸秆（秸秆应切的很短，边装边压紧），装好后袋口用绳子扎紧并堆放在一边即可。

2、青贮饲料的调制适时收割。

青贮时要求玉米秸秆的含水量为70％～75％为宜。水分过高，处理前要先晾晒；如果水分较低，在青贮时则要调节饲料含水量。对玉米秸秆常采用切碎的方法，但是，揉搓的方法代替切碎方法，不仅可以增加玉米秸秆的适口性，还可以提高采食率。利用揉搓机对玉米秸秆进行纵向压扁揉搓及铡切揉搓，这样可以破坏秸秆表面角质层和茎节。玉米秸秆在揉搓处理后，会出现汁液渗出，营养物质的流失的现象；为保证青贮料的质量，可以在青贮窖的底部铺垫一层10cm厚的干玉米秸。另外，在装填入窖时要必须压实，特别注意窖的四壁。原料装填完成后要及时封窖。封窖时要注意防止漏水、漏气。封窖数天后，青贮料会下沉，所以要将青贮料装至高出窖口1米左右，用塑料布盖严，并盖上一层草席，再用30～50cm厚的土覆盖。经过20～30天的发酵，可以开窖使用。在开窖时，为保证青贮料的品质，以防止青贮料发生变质，我们则要在一侧的剖面开启，再从上而下的取（要现取现用），一次性不可以开启过大。开窖后，饲料要连续使用，否则取完后要进行封窖。严格的按照青贮的操作程序进行原料的选择、青贮的制备和青贮的取用用来预防和避免二次发酵的产生。

3青贮所需的添加剂

制作青贮时，我们常添加一些添加剂来提高青贮料的营养价值，降低营养的损失、防止饲料发生腐败。现在常用的添加剂分为无机酸类、有机酸及其盐类、活菌制剂、甲醛和酶类。不同类的添加剂的作用不同，所以要根据实际情况来确定，如一些专用的青贮添加剂，虽然它们价格较高，但是它们作用明显，可以提高中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）的降解率，改善青贮饲料的适口性，提高青贮饲料的消化率。

4青贮的注意事项

青贮的关键是乳酸菌。制作青贮时要注意以下三点：一是原料优良。原料的含糖量不宜过高，过高会影响乳酸菌的正常繁殖，不能产生足够多的乳酸。二是原料含水量要适宜。含水量是保证乳酸菌正常繁殖的重要条件，最适合的原料含水量为65％～75％。三是创造厌氧环境。 厌氧环境是青贮成功重要条件。在装填原料时，要压实；原料要适当的切短和揉搓，使汁液渗出，这样有利于乳酸菌的繁殖。