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玉米是蛋鸡饲料的主要原料，进入十月上旬，又到了新旧玉米更替的时期。现下由于陈玉米短缺和价格偏高，不少养鸡户开始选购新玉米，部分鸡场直接换用新玉米，这种做法存在很大的隐患。结合往年鸡场换用新玉米出现的问题，写篇文章，共同交流下，使用新玉米时存在的误区及如何科学换用新玉米。

一、换用新玉米对鸡群有哪些危害？

1、鸡群拉稀。新玉米中含有的“抗性淀粉”，不能被鸡群消化吸收，造成鸡群拉稀。

2、饲料转化低。新玉米中不能被吸收利用的“抗性淀粉”含量高，饲料利用率低。

3、产蛋下降。一方面，新玉米水分含量高，营养物质水平低；另一方面，鲜玉米中的含有大量不能被消化、吸收的淀粉。鸡群食用新玉米后，营养不足，易造成产蛋下降。

4、免疫力下降。新玉米在收割前后容易发生霉变，鸡群采食霉变的玉米，导致免疫力下降。尤其注意，很多重大疫情的爆发多是因为新玉米霉菌问题。

二、换用新玉米容易存在哪些误区？

误区1：新玉米晒干了，鸡群就不会拉稀

不少养鸡人认为，换用新玉米后，鸡群之所以出现拉稀，是因为新玉米中的水分高，只要把新玉米充分晾晒后，鸡群就不会拉稀。

事实上，造成鸡群拉稀的主要原因并不是水分高，而是新玉米中含有大量的抗性淀粉，通俗的说，就是新玉米的淀粉是不能被鸡群消化利用的，需要经过二次熟化，才能转化成可吸收利用的淀粉。

误区2：饲料中加些大豆油，能弥补新玉米能量不足

新玉米水分高能量低，不少养鸡户觉得，要想弥补能量的不足，最简单的方法就是往饲料中多加些大豆油，这样一来还可以降低饲料粉尘。

事实上，饲料中添加少量的大豆油能降低饲料粉尘，如果过量反而会润滑肠道，加重鸡群的拉稀。

误区3：换用新玉米后鸡群出现降蛋，说明新玉米有问题

鸡场换用新玉米后，一旦鸡群出现拉稀、降蛋的问题，养户往往只考虑新玉米使用的问题。

事实上，除了新玉米使用外，疾病问题也会使鸡群突然降蛋，常见的有鸡传染性脑脊髓炎和产蛋下降综合症，需要注意鉴别。另外，新玉米经过科学的处理，几乎不影响鸡群产蛋。

三、如何给鸡群使用优质的新玉米?

1、选择优质的新玉米

选购新玉米时，首先要检查有无发霉变质，一旦发现有霉变发黑玉米，拒绝采购。

其次，鉴别玉米的干燥程度，可采取以下几种方法判断：一看，玉米粒顶部细纹越多玉米越干；二抓，抓一把玉米粒紧握，外溢多的玉米较干；三咬，牙咬时声音清脆，杠牙的玉米粒较干；四掐，用手指甲掐玉米胚部上部两边凹边，痕迹越小的玉米越干；五测，用检测玉米水分的测试器进行检测。

2、新玉米使用前的预处理

（1）玉米净化。新玉米在进库前，要在室外通风良好处晾晒、过风、扬净、筛选，保证玉米质量和充分干燥。

（2）储存熟化。新玉米要在通风干燥的环境下储存5-6周，使玉米完成二次熟化后，将抗性淀粉转化为可吸收利用的淀粉。

3、逐步过渡，减少应激

（3）逐步过渡。二次熟化后的新玉米，要和旧玉米混合使用，过渡期要在半月以上。第一周换用1/3的新玉米，第二周换用2/3的新玉米，第三周完成新玉米的过渡。同时，添加适当的淀粉酶，帮助淀粉的消化吸收，减低饲料中麸皮等低能量的比重，提升饲料能量水平。

（4）减少换料应激。换用新玉米时，给鸡群使用微生态制剂，减少肠道应激。同时，适当增加饲料中脱霉剂的含量，减少霉菌毒素对鸡群的不良影响。

这篇文章，主要想告诉大家，现下正是新旧玉米替换的时期，鸡群很容易出现降蛋。此时，要掌握新玉米使用技巧，选购干燥无霉变的新玉米，使用前经过净化和熟化，使用时逐步混合过渡，以减少新玉米对鸡群的危害，顺利完成新旧玉米过渡。

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