玉林烤鸡炉(成都寻味,成都象南里凯悦嘉轩两日游)
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篇首语:不登高山,不知天之高也;不临深溪,不知地之厚也。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了玉林烤鸡炉(成都寻味,成都象南里凯悦嘉轩两日游)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
玉林烤鸡炉(成都寻味,成都象南里凯悦嘉轩两日游)
周末到成都觅食,选择的餐厅都在高新区附近,为了凯悦系的双倍积分,选择了这家位于象南里的嘉轩,两晚才1000元出头,美滋滋。而且酒店直接给升级了套房,可以俯瞰象南里,感谢酒店的厚道。
象南里自带一堆餐厅
其中还有黑珍珠一钻的翠玲珑Cui
本篇主要是分享一下在成都的觅食……
客房体验
他家套房的套内面积有80平米,很宽敞,回想房价是他家三倍的杭州上城英迪格,他家小套房只有55平米。不过嘉轩的客房装修中规中矩,可以俯瞰象南里的仿古街区算是亮点之一吧。
餐饮体验
嘉轩只有一家餐厅,由于要外出觅食的原因,两天的早餐都没吃,不过还是到餐厅逛了逛,菜品种类还是挺多的,至少比深圳机场凯悦嘉轩的早餐品种要丰富。
周边玩乐
象南里的规模其实也不大,不过餐厅的招商做得不错,集中了挺多有特色的餐厅。
翠玲珑CUI(万象南路店)2022年度的黑珍珠一钻餐厅,主营创新川菜和融合菜。
餐厅的内部装修有些像是西餐厅……
本来想尝试他家的套餐,但是有一道乳鸽的准备时间比较长,因此就选择了单点,而且他家大部分菜品都可以点半份,对单身人士就很友好了。
菌香牛肝菌,厚切的牛肝菌口感弹嫩,搭配咸香的菌菇酱,挺好吃的。黑松露小炒虾仁,虾仁个头不算大,但是口感弹嫩,黑松露起到增香的作用,但是属于可有可无。
菌香口蘑烩松露,黑松露、鹅肝及西式的奶油酱汁烩制的口蘑,口感弹嫩,调味偏厚重了些,这道就完全是西式菜品了。
砂煲芥兰,使用了脱水的芥兰,口感挺有弹性的,用咸肉干煸,但是我更喜欢新鲜芥兰脆嫩的口感。红油抄手,肉馅缺乏弹性,口感一般,红油香气还不错。
前菜是泡菜和腌渍海带,另外还有面包和黄油,这种奇幻的配置,让我想起多年以前在哈尔滨吃东北菜的时候,也会给安排面包黄油……
Coucou Rotisserie咕咕法式烤鸡位于桐梓林南路,周边有一些西式小餐厅,主营法式烤鸡,据说生意很火,一早就溜达过去了,但是明显第一批烤鸡在开门营业前就已经准备好了,已经不是新鲜出炉的。
一开始抱着试试的心态,点了半只,虽然皮不酥脆,但是肉质细嫩,还有淡淡的百里香气息,十分好吃,顷刻清盘,本来还想再点半只,但是店家表示要按两份半只烤鸡收费。
搭配了富有地域特色的青椒酱,还有传统的干炸洋葱丝。
L'Amore Sette餎木(桐梓林店)很喜欢他家位于华西坝的老店,听闻开了新店,必须过去尝试一下。新店只有五款点心,三款甜点和两款咸点,尝试了口味清爽的青提茉莉,价格比老店要便宜20%左右,但是品质依然很好,挺精致的。
被大概是老板朋友的一位客人安利了一下他家的树莓**琳,酸甜平衡很不错,是各款常温点心中最好吃的。
左上角的那款就是树莓**琳
黑船(金融城店)抵达成都当晚,朋友给带到W酒店附近这家装修很有特色的居酒屋吃宵夜。菜品种类颇多,烧鸟、锅物、刺身、拉面等一应俱全,部分食材的品质也不错,特别烤鳗鱼是从水缸到餐桌。
荔枝五花肉,第一次尝试这种搭配,除了糖水浸渍荔枝太甜了,还是好吃的,薄薄的五花肉提供了肉香和有些酥酥的口感,鸡腿肉,额觉得他家的鸡腿肉是最出彩的,鸡皮酥脆,肉还是有汁水的,不过鸡肉口感有些许偏硬实。
芝士年糕,火候不错,焦香,口感软糯,就是内馅微微有些偏甜。麻婆豆腐地狱拉面,是被朋友安利的一道主食,多么好吃云云,本来是想看朋友直接炫一碗的。
但是碳水嘛,就是那么一说而已,麻婆豆腐浇头,调味很柔和,在广东银看来,属于不辣不麻不咸的状态,要是浇头换成杭州解香楼的烧椒虾仁豆腐,额确实可以闷头炫一碗……
临江宴·雲本次成都行最主要的一餐安排在了位于天府国际金融中心南塔47层的这家潮汕菜馆,尝试一下川菜之外的风味。
餐厅虽然位于高层,但是由于建筑物被镂空金属外层覆盖,限制了观景视野,让他家的高层餐厅属性大打折扣。餐厅选材好,烹制技法也成熟,一些经典的潮菜品质很不错,即使是在广州,也是素质很高的存在,不过性价比相对偏低了。
服务虽然有瑕疵,但还算是优秀的。最大的槽点是菜单设计失衡了,大部分的预算都被用在了前菜和干货类菜品上,导致高开低走,在鲍汁烩鱼肚后的菜品缺少亮点,颇为可惜。
综合品质优于广州小潮的菜,但是不及深圳的至正潮菜,特别是考虑到性价比的范畴。成都寻味,蓉城潮菜,临江宴·雲体验~
楚门酒吧(玉林西路店)在L‘Amore Sette和安利额买树莓**琳的姐们聊了一下,又被安利了一下这家主营果汁精酿的酒吧。尝试了加入血橙汁的屠橙古斯和加入莓果汁的Cider,味道都很不错,挺有意思的经历。
最后在总结一下这次入住的酒店,位置不错,周边商业配套成熟,是一家性价比很高的商旅酒店。以上餐厅可以根据个人口味来选择,这里先帮大家踩雷了。
本文源自FLYERT飞客会员“lwangl”
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