生猪价格目前持续回暖上涨，12月以来，全国瘦肉型猪的出栏价创出今年4月中旬以来的最高价。你还在犹豫到底该不该养猪吗？不妨先了解一下这些新品种猪吧！

豫南黑猪

“豫南黑猪”是以固始县淮南猪为育种材料，历经亲本选育、杂交筛选、横交固定和继代选育四个育种阶段培育而成的新品种。“豫南黑猪”瘦肉率 56.08%，超过了国家规定的瘦肉型猪标准，肌内脂肪含量为 4.11%，远高于国外猪种。新品种还表现出了较强的抗病性。

军牧 1 号白猪

军牧 1 号白猪是我国自己培育的第一个瘦肉型杂交父系新品种，1999 年通过了国家品种审定委员会审定，获得农业部颁发的新品种证书，并列入国家科学技术部“九五”国家科技成果重点推广计划。采用世界先进的育种技术和测试手段，经过 10 年精心选育而成。其生长速度快，饲料利用率高，胴体瘦肉率高，适应性强。

母猪平均窝产活仔 10.72 头，生长育肥期平均日增重 718g；每千克增重耗料 3.02kg；90 kg 体重屠宰瘦肉率 62.43%，肉质良好，综合生产性能指标达到了国际先进水平。不论作为父系还是母系，杂交效果均好，杂交后代生长速度快，瘦肉率高，深受广大配种站（户）和饲养场欢迎。先后获军队科技进步一等奖和国家科技进步三等奖。

苏淮猪

品种来源：苏淮猪是在新淮猪的基础上再用大白猪杂交，通过横交、多世代选育而成。含新淮猪血统 50%，大白猪血统 50%。

外貌特征：苏淮猪被毛黑色（极少数有白蹄），头中等大，额宽，耳大, 略向前倾，面微凹，腰平直而长，腹不下垂，后驱发育良好，四肢结实。乳房发育良好，有效乳头在 14 个以上。成年公猪平均体重 157kg 以上，母猪平均体重 115kg 以上。

苏淮猪和外国猪种杂交，具有较好的杂交效果。以苏淮猪为母本，与长白公猪杂交，杂种肉猪为白色毛，头和后驱带有黑斑，日增重约可提高 11%；与杜洛克公猪杂交，杂种肉猪毛色全黑，日增重可比苏淮猪提高约 13%。

饲养管理要点：该品种在培育过程中，经过不同的区域试验与中试，具有体质强健，抗逆性与适应性强、生长速度快、母猪温顺、好饲养、发情明显的特点，适宜规模化猪场与农村散养户饲养。

适宜区域：适宜在黄淮海地区及长江流域推广饲养。

天府肉猪配套系

父母代母猪全身被毛白色（允许少量暗斑），头部偏小，耳尖向上略前倾，体躯长，四肢粗壮有力，性情温顺，母性好，有效乳头 7 对以上，泌乳力强。商品猪被毛白色，背臀有黑斑，头颈细长，耳厚尖部下垂，体型紧凑，背腰宽，后躯丰满，一致性好。商品代猪耐粗饲能力强、适应性好。

父母代母猪初产母猪窝总产仔数不少于 10.8 头，经产母猪不少于 12 头。商品猪达 100kg 体重；日龄 160～168 天；100kg 体重屠宰率 73%以上，胴体瘦肉率 63%以上，肌内脂肪含量 2.2～2.8%。

该配套系产肉性能高、繁殖性能好、肉质优良，完善了种猪遗传改良体系，对西部地区生猪产业有显著推进作用。在以四川为代表的西部省份推广了祖代种猪 4.63 万头，经济和社会效益显著。该课题组“四川省种猪遗传改良体系建立和配套体系选育研究与应用”项目获2014 年四川省科技进步一等奖 、入选 2015 四川省主导品种。

“三花”猪健康养殖技术模式推广

三花猪及健康养殖模式是由我国知名动物福利学者、家畜行为学教授、东北农业大学校长包军博士建立并实践应用，采用健康养殖新理念：“心理健康+体质健康+环境健康”三位一体的健康养殖模式，打造具有北方特色的品种三花猪。三花猪，系由我国优秀地方品种东北民猪（又称黑猪）与肉用型品种杜洛克（红毛猪）和大白猪（白色猪）杂交而成的三元杂交猪，因其后代呈白、黑、红三色，故称三花。三花猪肉具有瘦肉型猪的特点，又有民猪特有的鲜香风味品质，其肉品质具有普通猪肉不含有的“嫩、鲜、香”风味，为猪肉中的极品。该猪生长过程中全程运用东北农业大学的福利饲养工艺，确保肌体健康，肉中无抗生素等有害物质残留。

母猪产次可达 10 产，较集约化及散户养殖的母猪多 2～4 产，降低成本并增加效益 3000～6000 元/头；

每窝成活仔猪可达 11～12 头以上 ，较其它养殖模式多 2～3 头；3.母猪常见病发病率可降低 18～23%，直接降低抗生素使用量。

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