猪蹄高温杀菌锅(飞利浦「快速泄压智慧万用锅」高强度料理大挑战，卤猪脚不求人)
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篇首语：没有风暴，船帆只不过是一块破布。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了猪蹄高温杀菌锅(飞利浦「快速泄压智慧万用锅」高强度料理大挑战，卤猪脚不求人)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
猪蹄高温杀菌锅(飞利浦「快速泄压智慧万用锅」高强度料理大挑战，卤猪脚不求人)
飞利浦「快速泄压智慧万用锅」最新版本五月上市，增加了全新的「快速泄压科技」，让费工的料理都能一锅到底轻松完成，想挑战高强度的滴鸡精、卤猪脚都不是难事！
最新厨房利器黑小万
近日上市的最新一代的黑小万「快速泄压智慧万用锅」，主打免浸泡、免解冻、免顾火，加上引导式的触控面板在操作上只需直觉操作，非常简单易懂，并有28种预设模式，对身为职业妇女以及厨房新手来说都是相当方便的厨房利器，不但能够有效率出餐，又能兼顾营养与美味，就连高强度料理鸡精或是卤猪脚都不是问题。
最新一代的黑小万「快速泄压智慧万用锅」，直觉式操作介面相当轻松。
飞利浦万用锅系列拥有革命性营养萃取技术，新一代黑小万运用「智能控压控温装置」与「5层高导热内锅」激发食材营养潜能，经实验证实黑小万能萃取食材中蛋白质与胺基酸，同时提升维生素B3 +36%与矿物质+13%，让营养看得见。想要增加免疫力，或是为餐桌增添丰盛菜色，不如就照着以下食谱来试试看，也可借此体验黑小万高效率省时安全的魅力！
任何料理都难不倒黑小万。
黑小万滴鸡精（2-3人份，全程使用飞利浦「快速泄压智慧万用锅」）
材料：土鸡1.3公斤、水1杯
黑小万滴鸡精。
步骤：
1.将土鸡剖开装在塑胶袋里，用铁锤敲碎骨头。土鸡洗去杂质及血水，沥干水份。
2.内锅加水1杯。取1个比内锅小一点的锅子，将饭碗倒扣在中央，全鸡铺在碗上。
3.选择（压力烹调），并点选（开始）确认；选择子选单（鸡/鸭），点选( 肉品呎吋)，选择（大块肉），点选（开始）长按3秒；点选▲，将时长增为35分钟，点选（开始）确认；按▲将压力值增为70kpa， 点选（开始）确认后，再次点选（开始）。
4.烹调完成，解锁开盖，取出饭碗，碗里流出的汤汁便是滴鸡精。将滴鸡精过滤杂质后，透过冷藏，把浮油捞出完成。
黑小万滴鸡精。
黑小万卤猪脚（2-3人份，全程使用飞利浦「快速泄压智慧万用锅」）
材料：猪脚块1200克、蒜头（去皮）10瓣、姜8片、辣椒1条、葱（段）2株、油1汤匙
卤汁调味调：酱油300ml、酱油膏3大匙、黑糖4大匙、米酒3大匙、八角3颗、桂皮8克、月桂叶3片、水700ml
黑小万卤猪脚。
步骤：
1. 内锅下猪脚，加水（份量外）盖过。点选▲或▼选择（煎炒），点选（开始）确认，点选（开始）。将猪脚汆烫8分钟，取出冲洗表面杂质备用。
2. 点选▲或▼选择（煎炒），点选(开始）确认，点选(开始）。内锅加油，爆香姜、葱、蒜头及辣椒。
3. 放入猪脚及卤汁所有材料。合盖上锁，点选▲或▼选择（特殊食谱），点选（开始）确认，再按▲或▼选（蹄筋）， 点选（开始）。完成提示声响起便完成。
黑小万卤猪脚。
美味小诀窍：想要酱汁更浓稠，可在完成提示声响起后，按「收汁入味」，将酱汁收至喜欢的浓稠度。
新一代飞利浦快速泄压智慧万用锅（HD2151/50）
产品特色： ・5~6人份5.0 L ・7分钟快速泄压科技，30分钟做出各式中西料理・智能控压控温装置・5层高导热内锅・风味智能程式・引导式触控面板・蒸炖煎烘28种料理模式多功合一・儿童锁+18道安全保护
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