猪血清(摘要翻译：不同生长阶段猪在夏季、雨季、冬季的血液生化指标差异)

Posted 2023-06-02

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猪血清(摘要翻译：不同生长阶段猪在夏季、雨季、冬季的血液生化指标差异)

原名：Seasonal variation of hemato-biochemical parameters in indigenous pig: Zovawk of Mizoram 2015
期刊：Veterinary World, EISSN: 2231-0916

试验目的：检测季节对印度某地本地猪血生化指标的影响。

试验设计：夏季、雨季、冬季各选择72头不同生长阶段印度当地猪Zovawk，包括哺乳仔猪（1月龄，2.39±0.14 kg）、生长猪（2.5月龄，4.98±0.24 kg ）、成年猪（12-14月龄，59.22±1.73 kg）。各阶段猪各24只，公母各占一半。在夏季（4-5月，19.66-28.67℃，平均相对湿度50.75-93.75%，温湿度指数72.79）、雨季（6-10月，20.63-28.87℃，平均相对湿度71.50-97.75%，温湿度指数74.96）、冬季（11-3月，14.82-25.51℃，平均相对湿度49.50-84.50%，温湿度指数66.40），收集上述体重试验猪每头2ml血液，检测其中相关生化指标。

试验结果：

表2：季节对不同阶段猪血液生化指标的影响。生长猪冬季血液中血红蛋白Hb、红细胞压积PCV、平均红细胞体积MCV、红细胞平均血红蛋白含量MCH及百分率MCHC均显著高于夏季、雨季，且夏季、雨季无差异。成年猪雨季血液中总红细胞数TEC显著高于夏季、冬季，夏季、冬季无差异；雨季血液中血红蛋白Hb显著低于夏季、冬季，夏季、冬季无差异；冬季血液中红细胞压积PCV显著高于夏季，冬季与其它两个季节均无差异；冬季血液中平均红细胞体积MCV显著高于夏季、雨季，夏季、雨季无差异；冬季血液中红细胞平均血红蛋白含量MCH显著高于雨季，夏季与其它两个季节均无差异。

表2：季节对不同阶段猪血液生化指标的影响

表3：季节对不同阶段猪血清谷草转氨酶SGOT、谷丙转氨酶SGPT、碱性磷酸酶ALP水平的影响。生长猪夏季、雨季血清中谷草转氨酶SGOT水平显著高于冬季，夏季、雨季无差异；夏季血清中谷丙转氨酶活性SGPT显著高于雨季、冬季，冬季与夏季、雨季无差异；雨季血清中碱性磷酸酶显著高于冬季，夏季与雨季、冬季均无差异。成年猪冬季血清中谷草转氨酶SGOT水平显著低于夏季、雨季，夏季、雨季无差异；夏季血清中碱性磷酸酶ALP显著低于冬季、雨季，冬季、雨季无差异。

表3：季节对不同阶段猪血清谷草转氨酶SGOT、谷丙转氨酶SGPT、碱性磷酸酶ALP水平的影响。

表4：哺乳仔猪夏季、雨季、冬季血液中钠离子水平。平均差异显著，且雨季最高，冬季最低；雨季血液钾水平显著低于其它两个季节，夏季、冬季无差异；夏季血液钙水平显著高于其它两个季节，雨季、冬季无差异；夏季、雨季、冬季血液中磷离子水平均差异显著，且冬季最高，雨季最低；夏季血液镁水平显著高于其它两个季节，雨季、冬季无差异。生长猪夏季、雨季、冬季血液中钠离子水平均差异显著，且雨季最高，冬季最低；夏季血液钾水平显著高于其它两个季节，雨季、冬季无差异；冬季血液氯水平显著高于其它两个季节，雨季、夏季无差异；夏季血液钙水平显著高于其它两个季节，雨季、冬季无差异；冬季血液磷水平显著高于其它两个季节，雨季、夏季无差异。成年猪雨季血液中钠水平显著高于夏季、冬季，夏季、冬季无差异；雨季血液中钾水平显著低于夏季、冬季，夏季、冬季无差异；夏季、雨季、冬季血液中钙离子水平均差异显著，且冬季最高，夏季最低。

表4：哺乳仔猪夏季、雨季、冬季血液中钠离子水平

讨论：

1、夏季、雨季高温湿度指数（72.79，74.96）对猪应激较大，采食量下降。生长猪血液中血红蛋白Hb、红细胞压积PCV、平均红细胞体积MCV、红细胞平均血红蛋白含量MCH及百分率MCHC呈出现下降。但也可能与断奶应激相关。

2、夏季、雨季高温湿度指数（72.79，74.96）提高了生长猪、成年猪血液中谷草转氨酶SGOT活性。

3、随着猪日龄的增加，血液中谷丙转氨酶活性SGPT活性随之增加。

4、随着猪日龄的增加，血液中碱性磷酸酶ALP活性随之下降，表明猪骨骼生长变慢。

5、雨季高温高湿环境使猪出现电解质紊乱，血液出现高钠低钾状态。可能与下丘脑-垂体-肾上腺轴分泌更多的醛固醇保钠排钾有关。

6、夏季猪血液中氯离子水平较低，冬季出现补偿性增加。冬季氯离子水平的上升，可能与甲状旁腺合成甲状旁腺水平上升，补偿冬天动物维生素D合成不足有关。

7、冬天晒太阳不足，猪体内维生素D合成不足。如果补充的维生素D不足，将会降低钙的吸收，降低血液钙水平。

8、钙、镁均可调控甲状腺功能，但以钙为主。

试验总结：

季节对印度当地Zovawk哺乳仔猪血液生化指标的影响较小，仅对部分电解质浓度有影响。季节对生长猪、成年猪血液生化指标影响较大，对血液中红细胞、酶、电解质均有影响。其中，又以夏季、雨季高温高湿环境对猪影响较大，冬季对猪血液生化指标影响较小。