猪腿骨汤补钙吗(孩子补钙，骨头汤和牛奶哪个效果好？)

Posted 2023-06-02

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猪腿骨汤补钙吗(孩子补钙，骨头汤和牛奶哪个效果好？)

对于孩子的日常饮食，妈妈们最关注的就是孩子的骨骼健康，补钙是增强骨骼的最好方式，那么日常生活中如何补钙才是正确的？传统的观念认为多喝骨头汤就能达到很好的补钙功效，真的是这样吗？

儿童补钙：2斤骨头汤不及1杯奶

俗话说药补不如食补，在儿童补钙问题上也不例外，膳食平衡是首选。其实我们身边含钙量高的食品比比皆是，如奶类和奶制品、豆类和豆制品、坚果类食物等。有些人常给孩子喝骨头汤，希望以此来补钙。但实际上，这种做法不仅补不了多少钙，还可能会对孩子的身体健康造成一定的伤害。

首先，骨头内的骨髓中含有大量的脂肪，孩子吃多了容易出现消化不良和腹泻等胃肠道疾病。

其次，猪或其他动物生长的环境不佳，饮食不洁，就会造成一些有害物质逐渐在其体内沉积，特别是像对孩子身体危害较大的铅等重金属，几乎都沉积在动物骨骼中，如果孩子长期喝骨头汤，就可能引起铅中毒。

不可否认，动物的骨头中确实含有非常多的钙质，几乎占到了全身含钙量的90%以上。但是这种钙属于生物钙，很难与骨头分离，即使通过长时间的熬制，产生出容易供人吸收的游离钙的量也是微乎其微的。有人做过检测，把1公斤肉骨头炖汤，两小时后再测汤中所含的钙仅有20mg左右，远不及一杯250ml牛奶中所含有的高达近300mg的钙量。

孩子每日所需的钙也会随着年龄的增长而增加。一般来说，6个月以下的婴儿约需400毫克／天，6个月~2岁需600毫克／天，3~9岁需800毫克／天，10~12岁需1000毫克／天。孩子科学的补钙方法应该首选钙剂，然后应多喝牛奶，吃绿色蔬菜、豆腐和鱼虾等食物；同时注意营养平衡。如此才能收到良好的补钙效果。

不管是食补还是药补，都是一个长期的过程，父母一定要有心理准备。此外，晒太阳和户外运动是最好的天然钙制剂，上午10时和下午2时的阳光是最适合孩子的。即使在冬季，只要没有风，早晨9时以后也可以到室外晒太阳。如果在室内晒太阳，一定要把窗子打开，让阳光直射在孩子的身上，因为玻璃可以阻挡紫外线的穿透。

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