猪耳朵(成都温江的“猪耳朵饭店”,5元豆花、8元耙耙菜,凉拌肉太下饭了)
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猪耳朵(成都温江的“猪耳朵饭店”,5元豆花、8元耙耙菜,凉拌肉太下饭了)
“老李,老李!你在搞啥子?”
“我请你去温江喝洋咖啡……”
一大早,好久没联系的老友姜虾子,突然心血来潮给我打了个电话,此刻的我正躺在喜来登酒店两米宽的大床上,身旁熟睡的小姐姐我却一时想不起来,正当我试图摇醒对方时,小姐姐猛地起身,一句招呼也没打,便径直冲去了洗手间。
隔了好一会儿,小姐姐才从里面缓缓走出来,此刻我才看清她的面貌……清秀的五官,曼妙的身形,以至于让我想起了一句古诗“横看成岭侧成峰”……
还没等我开口,小姐姐直接甩出一句话:“支付B还是微X?”
我C,成都没有爱情!
“洋咖啡?你那身板遭得住么?爬哟,老子今天还要出庭!”
“来天府广场这边接我……”
成都温江的“明星苍蝇馆子”,本地人推荐,生意超火爆!
还没等姜虾子的保时捷卡宴开拢,我们就望见一大堆的人正在“打挤”……
作为温江本地著名的“明星苍蝇馆子”,猪耳朵饭店的大名可谓是如雷贯耳!每天都有不计其数的顾客慕名而来,老板娘赵姐估计早已凭借这一盘凉拌猪耳朵,实现了财富自由吧!
“你龟**,又请我吃这些烂馆子!”我佯装生气地骂道,姜虾子一脸嬉笑地回道:“钱嘛,要花在刀刃上嘛,吃饭就随意点撒,毕竟洋咖啡那么贵倒嘛……”
我随手拿起他车上的中华烟,一边深吸着烟一边若有所思,“要不然我们先去喝洋咖啡,等哈儿再来吃?”
传说中的温江必吃馆子!深受广大食客的喜爱和推崇!
一家普通的苍蝇馆子,吃饭基本上都是自助服务,自己去排队端菜,自己舀干饭,每天一到饭点必定是人山人海,其中不乏像我们这样慕名而来的“好吃嘴儿”,放眼望去,一整条街就属这家馆子的生意最为火爆!
佐料是真舍得放!
几大勺香气扑鼻的红油,就这样淋上去,再融合蒜泥、葱花以及各种佐料,岂能不好吃?
红油耳片、凉拌核桃肉、拌猪拱嘴、卤肥肠、凉拌猪头肉……随便端几盘菜,服务员大姐现场给你拌起来,站在一旁的食客都忍不住垂涎三尺,看来吃货的内心世界都是一样的……
“现在的价格还是要高点了,以前我们过来吃才十几块钱。”一位老大爷向朋友介绍着。
凉拌的荤菜都是22元起,大份的是27元,分量还是很足,性价比还是不错的。
豆花5元,耙耙菜8元,卤肥肠33元……丰俭由人!
凉拌猪耳朵是招牌菜,耳片切得很薄,口感脆嫩爽口,佐料给得多,吃到最后稍微有点麻,但红油是真的香,特别适合下饭吃!
红彤彤的油辣子,上面铺满一层蒜泥,简单搅拌几下便直接开吃,打底的芹菜叶,提味增香,可谓是锦上添花!
“老李,再来一碗干饭不?我去帮你舀!”
我们两个人最后一共吃了五碗干饭,若不是想到待会还要去剧烈运动,真是舍不得放下筷子……
回到车上,姜虾子就给人电话联系:“那个,小张啊,你赶紧给我准备起,我跟我朋友马上过来,莫选那些扎迷日眼的哈,听到没?”
我躺在副驾驶上抽着烟,翻看昨晚上的微x聊天记录,最后总算搞清楚了小姐姐的身份……
“好久走嘛?今下午我还要出庭,搞快点去撒!”
“毛起吃”有话说:
一家温江超火的苍蝇馆子,凉拌菜为特色,价格一般,味道不错,有机会顺路的话,还是值得尝试的!
赵姐猪耳朵饭店,详细地址:鱼凫路196号
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