猪耳朵(成都温江的“猪耳朵饭店”，5元豆花、8元耙耙菜，凉拌肉太下饭了)

Posted 2023-06-02

篇首语：好学而不勤问非真好学者。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了猪耳朵(成都温江的“猪耳朵饭店”，5元豆花、8元耙耙菜，凉拌肉太下饭了)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

“老李，老李！你在搞啥子？”

“我请你去温江喝洋咖啡……”

一大早，好久没联系的老友姜虾子，突然心血来潮给我打了个电话，此刻的我正躺在喜来登酒店两米宽的大床上，身旁熟睡的小姐姐我却一时想不起来，正当我试图摇醒对方时，小姐姐猛地起身，一句招呼也没打，便径直冲去了洗手间。

隔了好一会儿，小姐姐才从里面缓缓走出来，此刻我才看清她的面貌……清秀的五官，曼妙的身形，以至于让我想起了一句古诗“横看成岭侧成峰”……

还没等我开口，小姐姐直接甩出一句话：“支付B还是微X？”

我C，成都没有爱情！

“洋咖啡？你那身板遭得住么？爬哟，老子今天还要出庭！”

“来天府广场这边接我……”

成都温江的“明星苍蝇馆子”，本地人推荐，生意超火爆！

还没等姜虾子的保时捷卡宴开拢，我们就望见一大堆的人正在“打挤”……

作为温江本地著名的“明星苍蝇馆子”，猪耳朵饭店的大名可谓是如雷贯耳！每天都有不计其数的顾客慕名而来，老板娘赵姐估计早已凭借这一盘凉拌猪耳朵，实现了财富自由吧！

“你龟**，又请我吃这些烂馆子！”我佯装生气地骂道，姜虾子一脸嬉笑地回道：“钱嘛，要花在刀刃上嘛，吃饭就随意点撒，毕竟洋咖啡那么贵倒嘛……”

我随手拿起他车上的中华烟，一边深吸着烟一边若有所思，“要不然我们先去喝洋咖啡，等哈儿再来吃？”

传说中的温江必吃馆子！深受广大食客的喜爱和推崇！

一家普通的苍蝇馆子，吃饭基本上都是自助服务，自己去排队端菜，自己舀干饭，每天一到饭点必定是人山人海，其中不乏像我们这样慕名而来的“好吃嘴儿”，放眼望去，一整条街就属这家馆子的生意最为火爆！

佐料是真舍得放！

几大勺香气扑鼻的红油，就这样淋上去，再融合蒜泥、葱花以及各种佐料，岂能不好吃？

红油耳片、凉拌核桃肉、拌猪拱嘴、卤肥肠、凉拌猪头肉……随便端几盘菜，服务员大姐现场给你拌起来，站在一旁的食客都忍不住垂涎三尺，看来吃货的内心世界都是一样的……

“现在的价格还是要高点了，以前我们过来吃才十几块钱。”一位老大爷向朋友介绍着。

凉拌的荤菜都是22元起，大份的是27元，分量还是很足，性价比还是不错的。

豆花5元，耙耙菜8元，卤肥肠33元……丰俭由人！

凉拌猪耳朵是招牌菜，耳片切得很薄，口感脆嫩爽口，佐料给得多，吃到最后稍微有点麻，但红油是真的香，特别适合下饭吃！

红彤彤的油辣子，上面铺满一层蒜泥，简单搅拌几下便直接开吃，打底的芹菜叶，提味增香，可谓是锦上添花！

“老李，再来一碗干饭不？我去帮你舀！”

我们两个人最后一共吃了五碗干饭，若不是想到待会还要去剧烈运动，真是舍不得放下筷子……

回到车上，姜虾子就给人电话联系：“那个，小张啊，你赶紧给我准备起，我跟我朋友马上过来，莫选那些扎迷日眼的哈，听到没？”

我躺在副驾驶上抽着烟，翻看昨晚上的微x聊天记录，最后总算搞清楚了小姐姐的身份……

“好久走嘛？今下午我还要出庭，搞快点去撒！”

一家温江超火的苍蝇馆子，凉拌菜为特色，价格一般，味道不错，有机会顺路的话，还是值得尝试的！

赵姐猪耳朵饭店，详细地址：鱼凫路196号

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