猪槽怎么做好(养猪散记)

Posted 2023-06-02

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猪槽怎么做好(养猪散记)

1996年春天，猪仔价格猛涨到每市斤7.2元。

我于1995年春天结婚，妻子是本村的。婚后一年我们跟父母分家，开始单独生活。父亲去县城大集帮我买了头小母猪仔，重三十来斤，花了我一个半月的工资。我和妻子计划先把小猪仔育肥，然后自繁自养，这样成本低风险小，慢慢积累养猪经验，逐步扩大规模。我买来多本养猪方面的书籍，下班后照着书上介绍的方法精心喂养小猪。妻子在娘家开着门诊，她忙完了门诊上的事情，便回家看管小猪，小猪感冒了给它打针，喂药驱虫，像照顾孩子似的。我们种着几亩地，收获的玉米留着给小猪当做饲料，买了鱼粉、豆粕，加上妻弟妻妹面粉厂里的麸皮、碎小麦，配料好，有营养，小猪仔长得很快，到了秋天长到一百多斤了，毛色光亮，体态匀称，我和妻子看在眼里，喜在心里。

母猪开始发情，父亲套上小驴车拉上母猪去邻村配种。我和妻子更加细心喂养它，用温水兑好饲料搅拌均匀，每天清洁猪舍，墙角旮旯撒上生石灰杀菌消毒。冬天到了，我把猪舍露天的部分用塑料纸罩住，圈舍地面铺一层麦秸、干草，提高猪舍温度，为母猪产仔做好准备。

妻子是名乡村医生，她随时关注着家里这第一头母猪的情况。上世纪八90年代，村里乡村医生少，村民看病有时都要在村医家排队静静等候。兽医更是少得可怜，只有一名老兽医年龄大了，基本上不给畜禽看病。村民没办法，只好就近去求助本村乡医。可乡医觉得给人看病就很忙了，还要降低了身份再去给动物看病，坚决不干这等事。母猪来到我家则是幸运的。妻子1991年卫校毕业后在家开门诊，干了几年也有些实践经验，她不摆架子不摆谱，不忌讳既给人看病又给畜禽看病的那些穷酸讲究。有时乡亲们来找她给猪狗看病，打针拿药，她都热心提供帮助，对待自家猪准备生产一事，更是格外上心。她有时深夜起床，观察着母猪的身体变化，早就准备好剪刀、一些干净的软布、松软的柴草，盼望着猪宝宝早一天的到来。

我们婚后承担了部分债务，住在父母以前的老土坯房里，日子过得清贫艰苦，但我们还是对未来充满了信心，坚信凭借自己勤劳的双手，幸福美好的生活总会早一天到来。父母更是不容易，分家时我选择了破旧的土坯房，把结婚时住的新砖瓦房留给了弟弟，这样弟弟找媳妇结婚时父母就不用再操心房子的事情了。父母盖新房为我成家背上了些债务，分给我的5000元只是其中的一小部分。我能理解父母的难处，刚开始妻子有些怨言，其实她是刀子嘴豆腐心，在大道理上总能说得过去，做事情都是干净麻利快。就拿养猪来说吧，是她开始决定先养一头小母猪，然后自繁自养，慢慢扩大母猪数量，积累些养猪经验，一步步稳妥发展。众所周知养殖业生产周期长、风险大、市场行情波动大，稍有不慎就会亏本，一年甚至几年的心血就会付诸东流。

一个寒冬的雪夜，母猪在猪舍里来回走动，没有心思吃食，只是用嘴胡乱拱几下。妻子穿上件旧棉袄下床，叫醒我，一起来到猪舍。她对我说：“今晚咱家的猪要产仔了，你从外面抱些柴草来，先点燃一小部分，不要太呛，让猪舍里暖和些提提温度就行了，然后在炉子上烧上一锅略微粘稠的玉米粥，等母猪产完仔后给它喝。”她用手轻轻抚摸母猪腹部，猪顺从地躺在地上。我在一旁点燃一小堆柴草，用铁钩翻动着，闪动的火苗驱走了寒冷，淡淡的烟雾轻轻散开，那夜是如此得静。母猪尾巴开始扫动起来，屁股一撅一撅的，第一只小猪仔出生了。妻子赶紧用软布擦拭掉沾在猪仔嘴上、鼻子、眼睛上的粘液，把它抱在妈妈身旁，接着用温水清洗一下母猪奶头，让小猪仔开始吃奶。母猪哼了几声，感觉到做了妈妈的幸福。不一会儿另一只小猪仔也出生了，妻子心里有了准备，从容地重复了前面的动作。两只小猪仔紧贴着妈妈的肚子，使劲地吃奶。此刻夜已经很深了，妻子观察了母猪一段时间，又摸了摸它的肚子，判断母猪生的第一窝仔就是这两头了，等猪胎盘完全掉下来时，我们扔到院外，才放心地睡了。

两头小猪中有一头是母猪，这正和了我们的心意。我和妻子工作之余全心喂养这三头猪。猪妈妈从第二窝开始，到第三窝、第四窝……每窝都产下十多头幼仔，第一窝中的那头小母猪也开始产仔，家里的猪数量多了。我们加盖了几间猪舍，留下三头母猪产仔，那些皮毛看着顺溜体格健壮的公猪仔，阉割后到育肥出售一批，剩下的猪仔由父亲骑着三轮摩托去县城大集卖掉。

1997年1月，我的女儿出生了，小院里增加了欢乐。母猪产了仔，孩子就在猪舍门前用小手拽小猪仔的尾巴，并学着小猪“追，追，追”的叫声，逗它们玩。遇到邻居们来串门，大家就会逗孩子说：“扬扬，你家里有这么多小猪，给俺一头小的、不好看的吧！”孩子听到后直摇头，连声说：“不行，不行，哪一头也不给你。”此言一出，惹得我们哈哈大笑，孩子的童真，乡情的淳朴厚道多年来一直萦绕于心。地里农忙时，我刚到家，就看到猪们吼叫着向我“示威”，母猪发情开始竖起前腿乱扒圈门窗户，半大不小的青年猪瞪着眼睛冲我嗷嗷直叫。我知道，猪们饿坏了心想，宝贝们，我的财神们，你们知道吗？我比你们更饿更累啊！妻子忙门诊的事情，孩子岳父母帮着照看，我请几天假赶紧把地里的农活干完，把庄稼收好。我见此情景也顾不得劳累饥饿了，赶紧去小北屋里端出饲料，倒在猪槽里，舀上几瓢水还没等搅拌均匀，饿坏了的猪就开始抢食了，不一会儿一槽猪食就被吃净了。恰巧这时城里的同学来访，他骑着摩托就进了院子，看到猪舍里几十头猪，不安分地乱窜，便调侃我说：“老弟，你可真忙啊！”好在妻子从诊所赶来，沏好茶，让我和同学先喝茶聊着。她再倒上些料，猪们吃相才算“文雅”了些，不再你推我搡地乱拱乱来，院子里恢复了平静。妻子骑着摩托去村西北角的代销点买了几样小菜，就又去门诊忙了。我拿出瓶单位上分的好酒，跟同学喝了起来。那时我们才二十几岁，都很年轻，一瓶酒下肚尽情倾吐着各自心中的苦辣酸甜，喜怒哀乐。同学刚经历了一段失败的婚姻，情绪上有些低落，来找我聊聊解闷。后来他重新振作起来，组建了新的家庭，卫校毕业后在家开门诊，现在是社区门诊的负责人，工作生活忙碌而充实。

我零散地养了几十头猪，地里产的玉米当做饲料喂猪，亲戚朋友的玉米也都给我留着，在大家的帮助支持下，卖猪仔或是肥猪能收入笔整钱，猪粪积攒多了再肥田，庄稼长势好产量高，日子也越来越好过。从2006年开始，村里的土地被附近的大集团公司租用，每年分麦、秋两季依照当时市场价格付给村民们粮食款。大家从土地里解放出来，年轻人在企业上班，中年人做各种生意，老年人帮着照看孙辈，日子过得一年比一年好。家家户户都住上了二层楼房，一楼空闲房间多数租赁处去，收取房租，这又多了一项收入。不种地了，没了粮食来源，我也决定不养猪了。

家里那头老母猪早已是风烛残年，瘪瘦的身躯，稀疏粗糙的毛发，浑浊的眼睛看着眼前的小院，它不知道外面发生的变化。老村的东边，一排排二层小楼拔地而起，老村的住户越来越少了。午后，我给老母猪拌好食，它没有吃。我心里很不是滋味，这是最后一次喂它了，猪贩很快就来了。这样的老母猪不值钱了，肉嚼不烂，不好吃，以前我从集市上上当买过这种老母猪肉。今天轮到我处理了，心里充满矛盾与不舍。这头老母猪陪伴我从婚后独自生活至今，我早已把它当做家里的一员来看待了，它给我带来了财富，给孩子带来了欢乐，如今的命运落在猪贩手里，我又能怎样呢？几声凄厉低沉的叫声过后，老母猪被抬上了三轮车，精明的猪贩直贬猪不好出售，没有接着付给我钱，打了声招呼说卖卖看再给钱，就发动起车走了，留下一阵烟雾。我仰头望天，双手掩面，两行热泪滚下，养猪生涯就此结束。

壹点号端午后生