猪头肉的猪头去哪里买(山东农村大叔大集上卖猪头肉,只要8块钱一斤,只有当地叔伯敢吃)
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篇首语:农村四月闲人少,勤学苦攻把名扬。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了猪头肉的猪头去哪里买(山东农村大叔大集上卖猪头肉,只要8块钱一斤,只有当地叔伯敢吃)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
猪头肉的猪头去哪里买(山东农村大叔大集上卖猪头肉,只要8块钱一斤,只有当地叔伯敢吃)
眼下猪肉的价格一降再降,生猪肉八九块钱一斤,跟之前高位时候的价格相比,能称得上是跳楼价了。可煮熟的卤肉猪头肉价格仍然在30~40元左右,生意好的卤肉店里的价格依然停留在去年的最高价位,不肯降价。
也有良心商家,随着生猪肉的价格下调,煮熟的猪头肉价格也跳水了,山东农村大叔在大集上卖猪头肉,只要8元一斤,可以说是全国最便宜的猪头肉,跟生肉价格相差无几,很多人都觉得这价格太反常了,比市场价低了很多,事出反常总让人觉得有点不敢相信,只有当地的叔叔伯伯敢吃。
这些叔叔伯伯们,都是在艰苦年代过来的人,什么东西都吃过,这个价位的熟猪头肉,在他们眼里依然是美味,5块钱的猪头肉,再来上1块钱一杯的散装白酒,就着大蒜吃,吃得那叫一个香。
卖猪头肉的大叔说,现在的猪肉真的是不值钱了,进价很便宜,每集卖的猪头肉也不多,只有一大盆,有的人喜欢吃肥的就给他切上点肥的,有的人喜欢吃瘦的那么就来一点瘦的,大叔也不称,估摸着切,花两块钱就能吃上七八块,不过一般人也不敢吃多,吃多了会感觉到有点腻。
有人怀疑大叔肉的来源,大叔笑着说现在市场监管力度这么大,病猪死猪不可能流入市场,再说了,来吃的都是老吃家,好肉坏肉一尝便知。自己做卤肉很多年,煮肉的时候都不加什么调味料,只加了几味去肉腥的料,连盐都不加,吃的时候,在盘子里放一点盐,蘸着吃。
就连这一块钱一碗的散装白酒也是粮食酿造的,只不过是没有品牌,没有广告和包装费用。
市场上的价格并不一定是合理的,大部分利润都被商家给赚走了,自己年龄大了也不指着这生意赚钱,逢集出来卖猪头肉,就是为了能在大集上跟哥几个一起喝个酒解闷,不是为了赚钱就是玩!这个价格的猪头肉你敢吃吗?
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