特色肠粉(深圳的特色早餐“肠粉”简单做法,它有咸和甜两种口味非常好吃)
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特色肠粉(深圳的特色早餐“肠粉”简单做法,它有咸和甜两种口味非常好吃)
肠粉
它是当地非常有代表的特色小吃,其历史渊源久远,美食文化底蕴深厚。
它有咸和甜两种口味,其馅料因口味不同而有所区别,但是外形看起来都是油光鲜亮,爽口滑嫩。
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
材料准备
主料:米浆,猪肉或牛肉,虾仁,青菜,鸡蛋,菜脯粒。
做法
肠粉的制作很简单,在大网筛子上铺一块白布,将磨好的米浆浇在白布上,隔水蒸熟成粉皮,再在粉皮上放上馅料,卷成猪肠形,置于盘上,淋上熟花生油、生抽、辣酱便成
小贴士
肠粉含有丰富的蛋白质、淀粉、微量元素、维生素等。
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