特产核桃(伊朗丰收波斯特产核桃)
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特产核桃(伊朗丰收波斯特产核桃)
伊朗历史名城（米底帝国和波斯帝国的首都）哈马丹省Tuyserkan（波斯语：تویسرکان）地区在近日丰收波斯特产核桃，该地区核桃园占地5500公顷，被誉伊朗核桃之都。预计今年能丰收17000吨核桃，这里60%的人们都是从事与核桃有关的工作。采摘核桃工作将持续到伊朗历8月上旬，历经一个月。
核桃故乡是波斯，中国古书最早记载是张骞出使西域从中亚带到中国。在元明时期也有古籍记载来自波斯。核桃既是干果，也有药用价值。在伊朗，核桃可以做烹饪菜肴；在阿富汗和塔吉克斯坦，核桃做盖碗茶泡水喝。
消息来自伊朗，一品波斯文化原创编译和发布，同步微信公众号、企鹅号、微博等平台。
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