牛肚机(上班期间中午最喜欢的小聚,凉菜拼盘牛肉牛肚两瓶啤酒两碗面)
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牛肚机(上班期间中午最喜欢的小聚,凉菜拼盘牛肉牛肚两瓶啤酒两碗面)
还记得2003年我在七里河上班时,中午经常不回家,总是骑自行车到华山路老段的机加工店里,然后我们一起吃中午饭。
老段是自己开的机加工店,每天早上8点到店里工作,因为离家远、再加上活忙,中午总是不回家吃饭。那时我中午也没有什么事,下午还要上班,于是每个星期中有那么三、五个中午都是和老段一起吃中午饭。
那时最爱的中午饭就是面馆,华山路电厂门口的兰州拉面、烩面、刀削面是我们经常光顾的饭店。
一盘素拼凉菜3元、两碗面6元、两瓶啤酒4元,一共13元我们俩就可以吃饱。如果哪一天比较饿,我们会在路口买1元的水煎包,水煎包个头不大,那时1元10个,买完水煎包后带到面馆一起吃。如果哪天下午单位没有什么事,工作上不忙,我们两人会喝一瓶白酒,这样的日子过了好多年!
昨天上午临近11点时,买了新手机的范哥来办公室找同事舜调试手机,不知不觉调试到了12点多,于是范哥负责我们的中午饭。
范哥问:“吃啥”?
我说:“找家面馆吧,要两个凉菜,每人喝瓶啤酒,最后吃碗面,下午还有很多工作要干。”
之所以选择面馆,也是想找找十几年前和老段一起吃中午饭的感觉。
纱厂西路王城大道口还没有修通,我们就在军安旁边的一家刀削面馆吃午饭,这里比较方便停车。
凉菜拼盘,水煮花生、凉拌面筋,这两个菜拼盘,点的人最多,也是2003年时我和老段点过最多次的菜。
凉菜牛肉,这是下酒的好菜。
记得2003年和老段一起吃饭时,凉拌牛肉点的次数最少。为什么最少,大家也应该都知道,因为牛肉价格比较贵。一盘牛肉的价格能顶四、五碗面。这家的牛肉45元一份。
因为我们一行是四人,所以两个凉菜是不够吃的,范哥又点了涮牛肚和涮生菜。
在2003年时,我们洛阳市的面馆里中没有涮牛肚和涮生菜的。这样的涮菜那些年只出现在夜市、大排档、烧烤摊中。随着喜欢人群的增多,2003年之后,涮牛肚、涮生菜、涮豆腐皮逐渐出现在了我们洛阳市各大小面馆中。
菜点好了,男人到一起总爱喝点,可今天下午单位中还有很多事情要做,所以白酒就免了。
白酒虽然不敢喝,啤酒还可以来点,每人两瓶啤酒,边吃边聊。
大约半个多小时以后,啤酒只剩半瓶了,开始要面。
在2003年我和老段一起吃饭时,那时洛阳市的刀削面馆还不是很多,大碗2.5元的兰州拉面在当时很受欢迎。
仔细想想,2000年以前,我们洛阳市卖“烩面”的饭店比较多,但2000年以后,随着喜欢吃刀削面人群越来越多,洛阳市街头的刀削面馆也逐渐增多。
我们吃完面时间都快到2点了,回到办公室里还可以休息半个小时,我们下午2点半上班!
凉菜拼盘、啤酒、面,这样的吃法在2003年至2012年时我和老段经常这样吃。2012年以后,随着家庭事务的增多,中午下班以后和老段一起吃中午饭的次数也逐渐减少了。
牛肉45元、凉菜素拼10元、两把牛肚20元、生菜5元、啤酒18元、四碗面48元,共消费146元。
这是上班时间中午最喜欢的吃饭方式,只是现在的物价比2003年时翻了四、五倍!
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