牛肉馆连锁(成都这家位置非常偏僻的牛肉馆，每天只营业半天，一天卖出一头牛)

Posted 2023-06-02

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成都近几年成为热门的旅游城市之一，受关注程度也越来越高，很大一部分原因就是来自于成都的美食，提起成都的美食，人们总想到地道的川菜，火锅，肥肠鸡等，其实成都的抄手，水饺，牛肉面也让人欲罢不能。

成都有一家位置非常偏僻的牛肉馆，位于成都郫县西部的唐昌镇上，这是一家很普通的牛肉馆，店里的面积不大，天不是特别冷的时候，老板会在门口支上桌子的，门口的桌子上也坐满了人，这家馆子已经在这里开了20多年了，人气不减。

不光本地周围的邻居来光顾，市区有不少人每逢周末也会大老远开车来这里吃牛肉，他家能一天能卖出去一头牛。饭点的时候经常看到客人在门口等位置。这家店主打菜品就是牛肉，牛肉用各种烹饪方法做成各式菜品，卤牛肉，炖牛肉，凉拌牛肉，一应俱全。

这家店里牛肉卖得比别家便宜，有不少客人来吃完之后还临走还会买一点生牛肉带走，他家的生牛肉是43块钱一斤，性价比还是很高的，这家店最大的好处就是虽然客人多，但是上菜快，菜品可以说是色香味俱全，量也很多。

点单率最高的就是麻辣牛肉，牛肉切成大块，配上这红油料汤看上去就特别诱人，牛肉吃到嘴里很有嚼劲，特别香，但是又不塞牙，能咬得动，适合男女老少吃，另外还有凉拌牛肉，全部都是高品质的腱子肉，切成薄片，用店里的秘制调料拌匀，吃到嘴里又香又麻又辣。

粉蒸牛肉也是店里的一大特色，大块的牛肉，蒸得软烂可口，还加入了蒜蓉，有浓浓的蒜香味。萝卜牛肉汤是重头戏，冬天多吃萝卜顺气，牛肉补充能量是很好的，这道菜适合冬日吃的菜品。

这家菜馆性价比很高，唯一的缺点就是环境差，没有服务靠自助，由于人多甚至还需要靠抢才能吃上。当然来这里就餐的客人，大多就是为了吃到新鲜味道好的牛肉菜品，不会介意这些的！