牛肉酱生产线设备(南阳牛气牛肉酱，第五届郑州农博会获金奖)

Posted 2023-06-02

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牛肉酱生产线设备(南阳牛气牛肉酱，第五届郑州农博会获金奖)

9月15日至17日，由河南日报社、河南省农业农村厅、河南省商务厅主办的2022第五届河南（郑州）国际现代农业博览会在郑州国际会展中心开幕。南阳易佰福食品应邀参加河南绿色食品展，并荣获本届博览会“农博会金奖" 。

本届农博会以“品牌引领数字赋能、助力农业高质量发展”为主题，以“展示成果、推动交流、培育品牌、促进交易”为宗旨，积极顺应现代农业发展需求，集中展示河南农业品牌发展的新成果，提升河南农业品牌的知名度，促进现代农业的高质量发展，助力乡村振兴，助推现代农业强省建设。

在本届农博会上特设河南绿色食品展区，包括南阳易佰福食品在内的110家绿色食品企业、近400种产品集中亮相。产品涵盖了米面粮油、果品、蔬菜、豆制品、食用菌、肉类、禽蛋、茶叶、酒水、饮料、蜂产品、调味品、休闲食品等食用农产品，展现出河南绿色食品的丰富种类、优良品质和区域特色。

南阳易佰福食品此次参展的易佰福牛肉酱系列产品，包括易佰福黄牛肉酱、香菇牛肉酱、XO干贝酱、0脂鲜椒牛肉酱等多款主导产品和新款新品。易佰福食品安全、优质、营养的品质特性，不仅受到好大厨鉴好食材专家评委的肯定和好评，也得到广大逛展客商和观众的推崇和青睐。咨询合作对接的商户接踵而至、络绎不绝。

南阳易佰福牛肉酱源自于赊店魏氏牛肉酱，迄今已有百年历史。易佰福食品传承融合赊店魏氏古法制酱工艺，坚持以国家地理标志产品“南阳黄牛”为主要食材，引进先进的工艺设备和生产线，针对不同消费人群研发推出“黄牛肉酱”、“香菇牛肉酱”、“杏鲍菇牛肉酱”、“XO酱”、“0脂酱”等系列酱品，形成了涵盖供应、生产、仓储、销售、外贸等在内的一体化完整供应链。

南阳易佰福食品底蕴深厚，先后被评定为河南省“专精特新”中小企业、“河南老字号”品牌，易佰福牛肉酱制作技艺入选南阳市“非物质文化遗产”。易佰福与南阳理工学院生化学院共同建立了“南阳市调味牛肉酱工程技术研究中心”科研平台，在南阳黄牛肉酱研发创新中，拥有可观的国家专利成果。

南阳易佰福食品殊荣不断，先后获得“舌尖上的影响力·中国好食材”上榜提名、首届全国农产品加工产业发展联盟品牌孵化基地称号、中国好项目“中国牛肉酱领导品牌”，连续三年通过国家科技型中小企业认定；2020年获得商务部信用评级与认定中心授予的“信用认证企业”称号。

南阳易佰福食品影响日升，2021年，《中国质量报》、《中国食品工业》两家“国”字号报刊杂志，重磅报道了南阳易佰福食品的百年传奇和发展创新路径。同年，南阳易佰福食品被南阳市政府纳入现代农业快速发展“八大产业集群”骨干企业和上市后备企业。作为南阳非物质文化遗产的易佰福，正步入发展的快车道。