牛肉米线(凉爽牛肉米线)
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篇首语：男人无志，钝铁无钢，女人无志，乱草无秧。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了牛肉米线(凉爽牛肉米线)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
牛肉米线(凉爽牛肉米线)
鲜笋焯水后同黄瓜、西红柿切片、香葱切末牛肉泡除血水后，凉水放入牛肉、姜片开锅后去除血沫、炖制30分钟、筷子插入无血水即可取出保鲜膜密封放入冰箱冷藏（冷藏后的牛肉劲道、容易切片不碎）肉汤滤出放入冰箱冷藏白醋、糖、生抽、鱼露、盐、纯净水调匀兑入肉汤继续冷藏开水下入米粉煮至轻轻能掐断过凉水取出牛肉切片凉爽牛肉米线大功告成相关参考
牛肉汤浓度计汤料浓度计(必收藏揭秘流水2万小吃店招牌米线和面食的配方制作，太值了)
豆花米线这款豆花米线在传统调味的基础上进行了改良，加入了苏子粉和小米辣酱，增添清香、补充鲜辣，别有风味。制作流程：1、米线250克入沸水烫30秒，捞出沥干，放进碗中，浇入豆花汁35克、味粉8克、苏子粉6克。2、在碗...
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豆花米线这款豆花米线在传统调味的基础上进行了改良，加入了苏子粉和小米辣酱，增添清香、补充鲜辣，别有风味。制作流程：1、米线250克入沸水烫30秒，捞出沥干，放进碗中，浇入豆花汁35克、味粉8克、苏子粉6克。2、在碗...
...9、非常美味的汤菜米线出锅，码上几片事前做好的红烧牛肉，放上半个咸鹅蛋，一点辣白菜，真是爽口开胃。
近日，有市民在官渡区海明路的一家牛肉米线店拍到一段视频，一个工作人员竟然在食品清洗池里洗拖把。在市民拍摄的视频里可以看到，一名工作人员拿着拖把在食品清洗池里清洗，并直接上手扭干拖把的水。市民觉得在洗食...
近日，有市民在官渡区海明路的一家牛肉米线店拍到一段视频，一个工作人员竟然在食品清洗池里洗拖把。在市民拍摄的视频里可以看到，一名工作人员拿着拖把在食品清洗池里清洗，并直接上手扭干拖把的水。市民觉得在洗食...
怎样做牛肉丸子好吃(做牛肉丸子时，做对两个步骤就成功了一大半，做出的丸子鲜美无比)
牛肉丸子这道美食大家都经常吃吧？每当我们吃火锅、米线、麻辣烫的时候都会吃到牛肉丸子，也有一些人喜欢用牛肉丸子做汤或者是炸牛肉丸子来吃。今天要问大家的是吃的牛肉丸子是买回来的还是自己在家里面做的呢？相信...
...米粉后被查出疑似吸毒！这是怎么回事呢？蹊跷：吃了碗牛肉粉尿检呈阳性11月6日，即将奔赴新工作岗位的小王满怀期待参加入职检查，却被查出尿检呈阳性，疑似含有毒品代谢物。“别说吸毒了，真正的毒品长什么样我都没见...
...米粉后被查出疑似吸毒！这是怎么回事呢？蹊跷：吃了碗牛肉粉尿检呈阳性11月6日，即将奔赴新工作岗位的小王满怀期待参加入职检查，却被查出尿检呈阳性，疑似含有毒品代谢物。“别说吸毒了，真正的毒品长什么样我都没见...
...吃着软滑弹牙，有种米线的劲道，特别是当浇上油辣子和牛肉酱之后，闻着酱香扑鼻，吃着咸鲜香辣，令人难忘。2、双堆面鱼。双堆面鱼这里指的不是鱼，而是用面做成的形似鱼儿的面食，一个个小面鱼做得非常均
...上的很漂亮小镇。下车后路过了一个农贸市场，看到有卖米线和饵块的。突然有了吃米线和饵块的心思。之前一直在店里吃，没在外面买过米线。问了一下价格，7元/kg半干米线。价格很便宜。于是入手了两团，6.7kg。本来打算发...