牛肉干的做法(最详细的孜然牛肉干的做法，再学不会我也没办法了)
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牛肉干的做法(最详细的孜然牛肉干的做法，再学不会我也没办法了)
首先把买回来的新鲜牛肉洗净 去筋 切成条 洋葱切小块 生姜切片 香葱洗干净后备用接着把切好的牛肉条 洋葱块 香葱 姜片还有料酒一起放入容器后均匀翻拌腌制两小时（可放至冰箱冷藏）然后将腌制好的牛肉干挑出来 冷水下锅倒入牛肉条煮掉多余的血水 大火煮几分钟之后 将牛肉条倒在沥水篮 水龙头开热水反复冲洗之后沥干备用接下来是炸牛肉干（这一步骤是热锅热油之后 把沥干水份的牛肉干倒进锅里炸至金黄后捞出）炸好的牛肉干盛在容器里 重新洗锅继续倒适量玉米油热油 在油温升高之前加入白砂糖炒糖色 接着把牛肉干倒入锅里均匀翻炒 依次加蚝油 生抽 辣椒粉 孜然粉还有芝麻均匀翻炒之后出锅即可（喜欢香菜的朋友可以在表面撒点香菜）相关参考
板面刀(石家庄第一美食居然是安徽板面？这是我见过最详细的牛肉板面做法)
...大佬学习一下吧，这是我见过的最详细的安徽牛肉板面的做法。为什么安徽牛肉板面成了石家庄的知名小吃？二十几年前，我就喜欢吃牛肉板面，每次吃板面总跟老板说多放辣子，虽然牛肉板面的汤总是咸得齁人，但是总舍不得...
1、准备牛里脊、洋葱、香菜、淀粉、胡椒粉、料酒、孜然粉、芝麻。2、牛里脊切片备用，加入料酒、盐、淀粉搅拌均匀。3、然后洋葱去皮切丝备用，锅中热油，加入洋葱条翻炒，加入牛里脊，盐，孜然粉，撒上芝麻即可。
1、准备牛里脊、洋葱、香菜、淀粉、胡椒粉、料酒、孜然粉、芝麻。2、牛里脊切片备用，加入料酒、盐、淀粉搅拌均匀。3、然后洋葱去皮切丝备用，锅中热油，加入洋葱条翻炒，加入牛里脊，盐，孜然粉，撒上芝麻即可。
牛肉干做法大全(分享给你们我家祖传的牛肉干的做法，一般人我不告诉他)
本人买的是雪花❄️牛肉，将牛肉剔除干净（皮皮，筋），切块，大概一个指节的大小牛肉装盆，倒入料酒，可以留一点后面用，放入白糖（全放），盐，花椒粉，孜然粉，孜然粒，辣椒粉（放一半）带上手套，将牛肉与调料搅...
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Byss0420用料牛肉300克花椒粉孜然粉1勺蜂蜜适量蚝油2勺淀粉2勺芝麻油2勺黑胡椒适量做法步骤1、牛肉切片，然后上述调料全部放进牛肉里抓拌腌制30分钟2、烤箱15分钟200度，烤肉模式3、烤完拿出来每个翻个面再烤5分钟撒芝麻4、出...
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牛肉小笼包馅的做法和配方(牛肉小笼包#中粮我买，我是大美人#)
...30g大葱1根食用油适量花椒20粒十三香10g盐10g鸡精5g生抽12g做法步骤1、面粉中加入糖、泡打粉和发酵粉混合均匀。2、分次加