牛肉味青豌豆(美味无比的营养餐，即鲜嫩又营养，口感鲜嫩又简单，还能减脂哦)
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篇首语：实践是知识的母亲，知识是生活的明灯。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了牛肉味青豌豆(美味无比的营养餐，即鲜嫩又营养，口感鲜嫩又简单，还能减脂哦)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
牛肉味青豌豆(美味无比的营养餐，即鲜嫩又营养，口感鲜嫩又简单，还能减脂哦)
大家好，今天小编教大家做一份简单的营养餐，好吃的豌豆搭配上牛肉的嫩滑感，营养又减脂哦。
豌豆嫩牛肉：
需要准备的食材：瘦牛肉、青豌豆、小辣椒、大葱、生姜、橄榄油、玉米淀粉、大蒜、蛋清、料酒、生抽
Step 1：
牛肉要去掉筋膜、切丁，牛肉丁放盐、料酒、生抽、蛋清、玉米淀粉拌匀，腌制 20min。
Step 2：
热水烧开，等水烧开后放入豌豆焯约半分钟捞出备用。
Step 3：
烧锅放油，油热后放入姜末、蒜末炒香，放入小米椒继续翻炒出辣味，放入腌制好的牛肉粒翻炒至变色。
Step 4：
倒入少许料酒、生抽继续翻炒，放入豌豆粒，翻炒均匀，出锅前加入少许盐调味即可。
简单的午餐就这样完成啦，你们学会了吗?如果还有其他营养餐想学的朋友们可以留意小编的每日更新哦！
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