牛肉味猪肉干(美味不打烊，这款冬日夜宵香辣牛肉干你不能错过)
Posted
篇首语：韬略终须建新国，奋发还得读良书本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了牛肉味猪肉干(美味不打烊，这款冬日夜宵香辣牛肉干你不能错过)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
牛肉味猪肉干(美味不打烊，这款冬日夜宵香辣牛肉干你不能错过)
牛肉干还在买着吃？ 两分钟教你在家自制牛肉干，不硬不柴，不用烤箱，让你好吃到尖叫！值得收藏！ 牛肉干是非常受欢迎的美味零食，更是小孩子们的最爱，不过大部分都是上街买来吃的，但买的总归不卫生而且牛肉不正宗。 今天小霖子就分享自制美味牛肉干的做法给你们，很简单哦~
By 小霖小霖胖乎乎
用料
- 牛腱子肉 700克
- 姜 3片
- 香叶 3片
- 桂皮 1块
- 八角 2个
- 大葱 1根
- 料酒 3勺
- 油 适量
- 干辣椒 8个
- 盐 2勺
- 生抽 3勺
- 耗油 1勺
- 五香粉 适量
- 辣椒粉 适量
- 孜然粉 适量
- 白芝麻 适量
做法步骤
1、一整块牛腱子肉洗净
2、牛肉切成三段，与姜片、香叶、大葱、桂皮、八角一起放入锅中
3、加入3勺料酒，清水沫过牛肉，开大火炖煮
4、水开后转小火继续炖煮40分钟
5、将牛肉捞出沥水晾凉，切条
6、热锅，记住先不放油，放入牛肉煸干水分。然后倒入适量油，加入干辣椒慢慢煸炒，加两勺盐继续煸炒
7、不间断的撒入辣椒粉、孜然粉继续煸炒
8、加3勺生抽，1勺耗油煸炒入味，撒上白芝麻
9、继续煸炒2分钟即可
10、装盘！腱子肉带点筋，真的超香啊！味道完全不输店里买的
11、带着肉干追剧了哈哈哈
小贴士
1.干辣椒可以多放点，越辣越好吃 2.有辣椒面的可酌情加入使之更香，家里没有了，我就没放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
相关参考
炸牛肉酱怎么做好吃(牛肉酱不用再买着吃了，教你在家自制牛肉酱，香辣美味，吃着过瘾)
牛肉酱不用再买着吃了，教你在家自制牛肉酱，香辣美味，吃着过瘾！大家好，我日美食小哥梁永奇，今天给大家分享一款家庭版牛肉酱做法，这款牛肉酱，香辣美味，香味十足，用来拌饭拌面吃，非常的美味过瘾。平时我们在...
炸牛肉酱怎么做好吃(牛肉酱不用再买着吃了，教你在家自制牛肉酱，香辣美味，吃着过瘾)
牛肉酱不用再买着吃了，教你在家自制牛肉酱，香辣美味，吃着过瘾！大家好，我日美食小哥梁永奇，今天给大家分享一款家庭版牛肉酱做法，这款牛肉酱，香辣美味，香味十足，用来拌饭拌面吃，非常的美味过瘾。平时我们在...
手撕猪肉干的正宗做法窍门(香辣手撕牛肉干，做法简单易学，刷剧必备小零食，越嚼越香真过瘾)
...欢吃肉的老妈，也去市场买了好大一块牛肉，说要来做点牛肉干给孩子们吃。香辣手撕牛肉干，做法简单易学，刷剧必备小零食，越嚼越香真过瘾。牛肉干在外面超市买袋装的话，很小一袋
牛肉味剁辣椒(【香料和美食的秘密11】换一种辣椒搭配，香辣牛肉酱会更美味)
前两天我哥给我送了一瓶他自己做的牛肉酱，听他说用了三斤牛肉，只做了八小瓶。可想而知，这个牛肉酱的肉含量有多大。我尝了一下，香辣口味，大颗粒的牛肉，一坨一坨的，确实非常有幸福感。夹着馒头吃，油香四溢，非...
牛肉味剁辣椒(【香料和美食的秘密11】换一种辣椒搭配，香辣牛肉酱会更美味)
前两天我哥给我送了一瓶他自己做的牛肉酱，听他说用了三斤牛肉，只做了八小瓶。可想而知，这个牛肉酱的肉含量有多大。我尝了一下，香辣口味，大颗粒的牛肉，一坨一坨的，确实非常有幸福感。夹着馒头吃，油香四溢，非...
牛肉辣椒酱的家常做法及配方(家庭自制香菇牛肉酱，香辣过瘾，酱香味十足，没有任何添加剂)
...腿肉，我们这边现在的牛肉价格是1斤35块钱呢。哈哈哈，猪肉现在比牛肉还贵的！牛肉买回来后，首先建议大
牛肉辣椒酱的家常做法及配方(家庭自制香菇牛肉酱，香辣过瘾，酱香味十足，没有任何添加剂)
...腿肉，我们这边现在的牛肉价格是1斤35块钱呢。哈哈哈，猪肉现在比牛肉还贵的！牛肉买回来后，首先建议大
...肉干加工设备猪肉干生产线肉干的品种很多，有猪肉干、牛肉干、羊肉干等，这类产品的水分活度很低，大多数细菌已经不能生长，故保质期较长，这类产品的蛋白质含量很高。猪肉干蛋白质含量很高，属于肉制品中的高档产品...
...肉干加工设备猪肉干生产线肉干的品种很多，有猪肉干、牛肉干、羊肉干等，这类产品的水分活度很低，大多数细菌已经不能生长，故保质期较长，这类产品的蛋白质含量很高。猪肉干蛋白质含量很高，属于肉制品中的高档产品...
新鲜牛肉怎么做干牛肉(立秋后少吃鸡肉猪肉，多吃牛肉，晾干以后美味翻倍，好吃又省事)
...油脂比较少，肉质也比较鲜美，老人孩子都非常喜欢吃。牛肉干是很多人喜欢吃的零食，但是市面上卖的牛肉干非常硬，老人根本咬不动，今天就教大家如何在家里