牛羊肉刨肉机(美味调剂生活,川味卤牛肉(真香)不可错过)

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牛羊肉刨肉机(美味调剂生活,川味卤牛肉(真香)不可错过)

牛肉清洗干净后,放入高压锅放入卤包和姜片倒入清水,清水要没过牛肉哦加入一勺老抽和适量的盐倒入一勺料酒盖上锅盖,挑选“牛羊肉”功能,压力调整为6夹起煮好的牛肉黄瓜刨成丝(摆盘用)把牛肉切成薄片均匀摆盘后,中间放入黄瓜丝装饰一下开始制作淋面酱汁,根据个人口味,碗里倒入5-10g干辣椒,加入三勺生抽倒入一勺糖粉/白糖,搅拌均匀(记得要搅拌至白糖溶化哦)制作热油(热锅倒入食用油,煮至冒小泡)把热油倒入调料,继续搅拌均匀把做好的酱汁均匀地淋在牛肉上这道川味卤牛肉就做好啦,又香又下饭不吃辣的小伙伴们可以把干辣椒去掉哦,直接把卤好的牛肉配面吃也是很美味的

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