牛羊肉专用绞肉机(冬天要多吃牛肉,加一根山药,教你新做法,出锅连汤汁都不剩,香)
Posted
篇首语:为寻求真理的努力所付出的代价,总是比不担风险地占有它要高昂得多。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了牛羊肉专用绞肉机(冬天要多吃牛肉,加一根山药,教你新做法,出锅连汤汁都不剩,香)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
牛羊肉专用绞肉机(冬天要多吃牛肉,加一根山药,教你新做法,出锅连汤汁都不剩,香)
大家好,我是秀厨娘,一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘,每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法,如果您也喜欢做美食,欢迎关注,我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验,互相学习,为家人和朋友做出更营养健康的美食。
导语:冬天要多吃牛肉,加一根山药,教你新做法,出锅连汤汁都不剩,香!
冬天,天气越来越冷,正是进补的好时节。作为一个全职家庭主妇,每天都在为家人的一日三餐而操心。尤其是正处在成长发育阶段的孩子,更让我费心。不仅要让孩子爱吃,还得吃得有营养。因为,只有这样,孩子才能健康茁壮的成长。
冬天进补,应该多吃一些蛋白质含量较高的肉类食品。在各种鸡鸭鱼肉中,牛肉是个不错的选择。牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等营养物质。冬天常吃牛肉,对身体特别好,营养滋补,还不易发胖。山药肉质细嫩,是一种非常营养的保健食物,常吃山药有滋补健身、养颜美容之功效。那么,牛肉和山药都这么营养,可以搭配在一起做美食吗?最近,我用山药和牛肉做了一道美食,孩子特别爱吃,今天,厨娘就把这道美食的做法,分享给大家!
【山药牛肉丸子汤】
准备食材:山药、牛肉、菠菜、西红柿、葱、盐、鸡精、生抽、淀粉、食用油。
具体做法步骤如下:
第一步:山药清洗干净后,用去皮器将皮去掉,然后放在案板上,用刀切成小段备用。
第二步:准备10块钱的牛肉,清洗干净后,放在案板上,先切成长条,再切成小块备用。
第三步:将切好的山药和牛肉,装入到绞肉机内,按下绞肉键,将山药和牛肉一起绞成肉泥。居家常备一个绞肉机,不仅干净卫生,还特别的方便,短短十几秒钟,肉馅就绞得特别细腻了。
第四步:取适量的葱末,加入到绞好的肉泥内,加入适量的盐,加入适量的生抽,加入一勺淀粉,搅拌均匀后,腌制20分钟,让肉馅入味。
第五步:取一个西红柿,清洗干净后,用开水烫一下,将西红柿的外皮去掉后,用刀切成小块。热锅加油,油热以后,放入适量的葱末,炒香以后,加入适量的生抽,下入西红柿,中小火翻炒。将西红柿炒至软烂,没有颗粒状后,加入适量的开水,大火煮开。
第六步:取一个勺子,在勺子上蘸点清水,用勺子挖一小块肉馅,在盆边摔打几下,稍微团圆一下,然后将丸子逐个下入锅中。丸子煮至9成熟后,撒入菠菜碎,加入适量的盐,加入适量的鸡精,搅动一下,将牛肉丸子煮熟后,即可出锅。
一道营养美味的山药牛肉丸子汤就做好了,做法特别的简单,营养全面又好吃,喜欢的朋友,赶快收藏一下,做给家人吃吧!
您喜欢吃山药吗?最喜欢哪种做法呢?欢迎大家在评论区留言分享!今天的分享就到这里,乐于分享让我们的生活变得多姿多彩。如果您喜欢厨娘的分享,就转发+收藏+点赞支持一下吧!您的每一个赞,都是厨娘继续努力的动力,感谢支持,感恩陪伴!
本文由秀厨娘原创,抄袭必究!欢迎关注,带你一起长知识!
相关参考
最好粉藕品种(立冬后要多吃莲藕,粉藕和脆藕该如何区分?教你2招,简单又实用)
立冬过后便正式进入冬天了,而每年的秋冬两季既是各种莲藕大量上市的季节,也是吃莲藕的最好时节。莲藕是属于秋冬两季的时令蔬菜,营养价值高,吃起来口感鲜美,享有“水中人参”的美誉,所以冬天的莲藕深受人们的青...
牛肉干全套加工设备牛肉干工艺流程牛肉干加工设备适用于风味牛肉干、麻辣牛肉干、手撕牛肉干、五香牛肉干等各种牛肉干的加工制作。牛肉干工艺流程:1解冻牛肉:将牛肉放入解冻池(清洗池)解冻,浸泡牛肉去除血水。2.盐水...
牛肉干全套加工设备牛肉干工艺流程牛肉干加工设备适用于风味牛肉干、麻辣牛肉干、手撕牛肉干、五香牛肉干等各种牛肉干的加工制作。牛肉干工艺流程:1解冻牛肉:将牛肉放入解冻池(清洗池)解冻,浸泡牛肉去除血水。2.盐水...
...加入一勺老抽和适量的盐倒入一勺料酒盖上锅盖,挑选“牛羊肉”功能,压力调整为6夹起煮好的牛肉黄瓜刨成丝(摆盘用)把牛肉切成薄片均匀摆盘后,中间放入黄瓜丝装饰一下开始制作淋面酱汁,根据个人口味,碗里倒入5-10g...
...加入一勺老抽和适量的盐倒入一勺料酒盖上锅盖,挑选“牛羊肉”功能,压力调整为6夹起煮好的牛肉黄瓜刨成丝(摆盘用)把牛肉切成薄片均匀摆盘后,中间放入黄瓜丝装饰一下开始制作淋面酱汁,根据个人口味,碗里倒入5-10g...
烤鸭(如果条件允许,春夏交替这肉要多吃,比牛羊肉强,滋补营养不上火)
...上也要进行调整,应季而食,身体才更健康。春夏交替,牛羊肉记得少吃,这些东西虽然滋补比较强,同时还很容易出现上火。除了牛羊肉外,这种肉更适合现在吃,滋补营养,美味不上火,它就是“鸭肉”。鸭肉比牛羊肉温补...
烤鸭(如果条件允许,春夏交替这肉要多吃,比牛羊肉强,滋补营养不上火)
...上也要进行调整,应季而食,身体才更健康。春夏交替,牛羊肉记得少吃,这些东西虽然滋补比较强,同时还很容易出现上火。除了牛羊肉外,这种肉更适合现在吃,滋补营养,美味不上火,它就是“鸭肉”。鸭肉比牛羊肉温补...
毛竹架搭建(教你怎么搭架子种山药,每根都很粗壮最重一根山药超过1公斤)
首先挑好要种山药的地方,挖好坑用半圆管倾斜15°,把种放在上端口10厘米的地方。覆盖一层土放上一些肥料,再覆盖一层土,覆盖土壤大约20里面左右。没多久山药种的小芽就已经长出来了。用竹子搭好山药架,一定要保持架...
牛脖骨(牛身上最“精华”的5块肉,老屠夫总会偷偷留下,内行人遇到就买)
...要常吃的肉类,因为牛肉是一种高蛋白低脂肪的肉类,在冬天常吃,不仅能驱寒暖胃,而且还能提高身体的免疫力,所以在我家,我经常会买一些牛肉给家人吃。而许多人买牛肉时,都不知道如何去挑选牛肉,总是认为哪些牛...
牛脖骨(牛身上最“精华”的5块肉,老屠夫总会偷偷留下,内行人遇到就买)
...要常吃的肉类,因为牛肉是一种高蛋白低脂肪的肉类,在冬天常吃,不仅能驱寒暖胃,而且还能提高身体的免疫力,所以在我家,我经常会买一些牛肉给家人吃。而许多人买牛肉时,都不知道如何去挑选牛肉,总是认为哪些牛...