牛栏山白牛(一瓶20元不到的白牛二,消费者明知道是勾兑酒,为何仍能年销上亿)

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篇首语:不是我不会,只是我没学。个人因学习而强大。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了牛栏山白牛(一瓶20元不到的白牛二,消费者明知道是勾兑酒,为何仍能年销上亿)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

牛栏山白牛(一瓶20元不到的白牛二,消费者明知道是勾兑酒,为何仍能年销上亿)

在中国低端酒水市场中,要问哪个品牌卖的最好?大家首先都会想到牛栏山二锅头,曾经在最巅峰时期,旗下一款“白牛二”年销量竟然高达20亿瓶,中国人口才14亿,岂不是人手一瓶还要多?可是年销量做的这么多,竟还有很多人骂“白牛二”,骂得越多,反而卖得越多。

在22年的6月份,白酒新国标出台后,按照严格要求,“白牛二”不能被叫作白酒,严格意义上应该叫“配制酒”,因为“白牛二”的确是含有食用酒精和食用香料的俗称“勾兑酒”。

即便大家早就知道“白牛二”不是纯粮酒,但是对它的销量依旧没有任何影响,那20元不到的勾兑酒,是如何做到年销上亿呢?大家一起来看看。

1市场定位精准

酒水行业利润空间大,风险小,很多酒企都想挤破脑袋冲到高端白酒市场中,而牛栏山绝对是“人间清醒”,服务的就是低收入酒民,所以在市场定位上,从来没有想过打进高端市场。

从刚上市就敢大胆自信地告诉消费者:我们就是十几块钱能够买到的品牌酒精酒,十几年下来,价格也才涨了几块钱,面对如此实在诚信的企业,很多商家都是做不到的。

2市场覆盖面广

在销售渠道上,牛栏山也是做得非常细心,不管是大型商超还是街边小店,都能看到它,而且都是放在最显眼的位置,这种大面积地毯式的覆盖范围,很多商家都做不到这么细致,就算不在各大媒体打广告,依然能够看到牛栏山的身影。

3喝着口感还不错

在低端白酒市场中,有很多同价位的白酒,经常喝酒的朋友都知道有哪几个品牌,但是喝过“白牛二”的朋友都清楚的体会到,即便是一款勾兑酒,也是一款良心酒,在调制上是下足功夫的,口感柔和绵甜,恰到好处。

价格虽然只有十多块钱,大家明明知道不是纯粮食酒,可是低廉的价格能够买到这么好喝的酒,酒厂也算是良心商家,更何况,现在白酒市场品牌众多,在挑选时让人眼花缭乱,稍不留神,就算花高价也能买到勾兑酒,还不如直接喝“白牛二”。

那为什么还有很多人骂它呢?其实归根到底,“白牛二”始终是勾兑酒,相比于纯粮酒来讲,有一定的劣势,并且经不起同行的恶意攻击,消费者也就是人云亦云,只要是在合理合法的范围内添加,安全肯定是有保证的。

对于上了年纪的朋友在喝酒时,只要条件允许,更喜欢喝纯粮酒,如果大家不会挑选,这里给大家推荐几款好喝实惠的“口粮酒”。

宁城老窖

这款宁城老窖产自内蒙古大草原,天然优美的环境,没有任何污染,所以种植出来的粮食也好,特别适合酿造美酒。

在90年代,宁城老窖就获得了国际食品博览会的金奖,在酿造工艺上,坚持使用传统大曲工艺酿造,加上技术创新,是绵柔醇香的浓香型白酒,被专家品鉴后,评定为绵香型白酒。

坤酱台

在茅台镇方圆7.5公里的范围内,孕育出不少品质极佳的酱香酒品牌,而这款酒只有一百出头,酒水品质却有着高达几倍价格的酒质口感,所以,在当地很多酒友只要喝过一次,第二次再买,都是整箱往家里搬。

酿好酒除了好粮好水,离不开“好良心”,酿酒人范应华,大半辈子都在酿酒一线摸爬滚打,作为前茅台酒厂高级工程师,深谐酱香酒酿造精华,以《柔和酱香型白酒酿造工艺的开发及风味组成的研究》成果为指导,研发出这款绵柔风格的大曲老酱酒。

作为日常口粮酒,对于咱老百姓来讲,喝的就得经济实惠,更何况还是这么好喝的纯粮酒,酒水品质离不开酿造原料和工艺,只用茅台镇独有的糯红高粱和坤沙工艺,为了口感更佳,醇厚细腻,饱满优雅,酿造出的新基酒都会窖藏6年,再以10年陈酿的顶级轮次老酒勾调,吞咽顺滑柔和,让人身心愉悦。

绵柔尖庄

绵柔尖庄虽然是一款简陋的光瓶酒,却是100%的纯粮食酿造,曾经作为五粮液的骄傲,400多年的老窖池为品牌添色不少,清代就是宜宾当地数一数二的口碑名酒。

酿造原料和工艺都是和五粮液一模一样,只要喜欢喝五粮浓香的朋友都会首选这款绵柔尖装,靠着低廉的价格,大厂的品牌收获了一大批忠实的酒友,入口绵柔柔和,不辛辣,不刺激,就算多喝点,也不会上头。

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