牛排制作方法和原料(西餐牛排制作详细过程)
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篇首语：人生何适不艰难，赖是胸中万斛宽。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了牛排制作方法和原料(西餐牛排制作详细过程)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
牛排制作方法和原料(西餐牛排制作详细过程)
工具/材料
主料：牛肉
辅料：洋葱，姜，黑胡椒酱，黄油
首先我们将牛肉切大片，用叉子在上面叉几个小孔
然后我们将牛肉放入碗中，放入圆葱，姜，黑胡椒酱
抓拌均匀，腌制半小时
接着我们在平底锅内放一块黄油，加热至黄油融化
然后放入腌制好的牛肉，煎至七成熟
最后取出放在盘中，撒一些黑胡椒酱即可
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