牛奶草莓是用牛奶浇的吗(草莓加牛奶能一起吃吗?阻碍人体对钙质的吸收,这样吃就对啦)
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牛奶草莓是用牛奶浇的吗(草莓加牛奶能一起吃吗?阻碍人体对钙质的吸收,这样吃就对啦)
Hello,大家好,我是农民营养师聊养生。欢迎大家收看本期养生节目。
这个季节正是草莓成熟的时候,我们都喜欢买些草莓回家来吃,你是不是也会把草莓放在榨汁机中,再加上一杯牛奶,认为这样更加的营养美味呢?那草莓和牛奶能不能一起吃呢?别着急帮个忙点个赞我们接着往下看。
草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香,草莓营养价值高,富含维生素C,具有润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴的作用。
每100克草莓中含蛋白质1克,脂肪0.2克,碳水化合物7.1克,磷027毫克,钾131毫克。
而牛奶的营养成分也很高,除了我们所熟知的钙以外,磷,铁,锌,铜的含量都很多。牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当。
每100克牛奶中含蛋白质3克,脂肪3.2克,碳水化合物3.4克,钾109毫克,钙105毫克。
草莓和牛奶榨汁喝是一种深受大家喜爱的饮品,但是这道饮品会形成草酸钙,并不易于人体对钙质的吸收,在成长发育中的孩子应该尽量少吃。
草莓中含有草酸,遇到牛奶中的钙便会结合成不易被溶解的草酸钙,会大大降低人体对钙,镁等矿物质的吸收和利用。
草酸钙会降低钙质的吸收率,所以发育中的孩子要少吃,此外有遗传体质容易结石者也会受到影响,也要慎食含草酸钙的食物。
缺钙会使人乏力,抽筋,腰酸背痛,精力不集中,偏食厌食,易过敏,易感冒,发育不良等。
那么怎样搭配才是最佳的呢?草莓加冰糖,可治疗干咳无痰,日久不愈;草莓加蜂蜜,可补虚养血,润肺利肠;牛奶加桃子,可清凉解渴,营养丰富。
另外,草莓表面粗糙,不易清洗,由于草莓是低矮的草茎植物,很容易受到泥土和细菌的污染,所以一定要把好“清洗关”,用淡盐水或面粉水清洗即能杀菌又易清洗干净。
具体应用请遵当地专业人士指导运用,我是农民营养师聊养生,大家可以关注我了解更多的养生知识,记得点赞评论转发收藏,我们下期再见,拜拜。本内容仅供参考,任何疾病的治疗请遵医嘱。
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