牛奶和豆浆(早餐吃蛋白能提高代谢,牛奶酸奶豆浆怎么选?这篇文章讲透彻了)
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牛奶和豆浆(早餐吃蛋白能提高代谢,牛奶酸奶豆浆怎么选?这篇文章讲透彻了)
很多人总是问:怎么才能提高代谢?
其实答案很简单,但是要做到却非常的难。要谨记以下几个方面:
1.不节食2.够蛋白3.不熬夜4.多运动5.健脾胃
其中第二点里面,早餐的蛋白质就很重要。
我们食谱里,每天都要求至少喝一杯牛奶(和)或豆浆。喝牛奶有什么好处呢?
牛奶的好处
1.牛奶中含有丰富的蛋白质。这些蛋白质和牛奶里的脂肪,能提供你的饱腹感,让你减轻对零食的欲望。而且牛奶里面富含酪蛋白和乳清蛋白,能够帮助合成肌肉,提高代谢。
2.牛奶含有丰富的钙质。中国人的饮食普遍缺钙,而补钙可以帮助抑制食欲,帮助减少脂肪合成,帮助加速脂肪燃烧。一杯牛奶,可以补充每天大约1/3的钙,很不错了。
3.牛奶富含烟酰胺核苷,能帮助腹部脂肪的消除。想要减小肚腩的朋友们,记得一定要坚持每天喝一杯牛奶。而且,据报道,烟酰胺核苷对降压也有帮助。
酸奶的好处
如果你喝牛奶会拉肚子,那也不奇怪。
因为中国大部分人都是乳糖不耐受的,乳糖不耐受的人喝牛奶后容易拉肚子。可以考虑喝无糖酸奶。
酸奶本身是很健康的食物,它通过发酵去掉了乳糖,但是几乎所有有益的营养素都没有丢失;而且加入了益生菌,非常适合中国人的肠胃。
但可是,可但是,纯正的酸奶,很酸。习惯了喝糖水当饮料的中国人,很难适应。于是酸奶厂家往往会在里面加糖,一罐酸奶200克,里面经常会加15-18克白砂糖。本来还是很健康的酸奶,因为加糖的原因,变得不那么健康——尤其是对肥胖和三高人群。
对缺乏运动的办公族来说,本来是觉得喝酸奶很健康,结果可能还适得其反。
——而恰恰,她们正是甜酸奶的主要消费人群。
所以,喝酸奶,我一直都建议喝无糖酸奶。
配料里,最好不要出现白砂糖,只有生牛乳和益生菌。如果难吃的话,里面可以加点坚果一起搭配,口味会好很多。
无糖酸奶?坚果,这才算得上是健康零食。
豆浆的好处
但如果,如果是属于高雄激素的多囊卵巢综合征或者容易长痘痘的肌肤,就要谨慎选择乳制品了。
因为这样的人群可能往往伴有胰岛素抵抗。
那么可以考虑把牛奶换成豆浆,也很不错的。
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