牛奶冷柜(一样是牛奶，“袋装”和“盒装”有什么不同？奶厂工人：差别大了)

Posted 2023-06-02

篇首语：世上最累人的事，莫过于虚伪的过日子。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了牛奶冷柜(一样是牛奶，“袋装”和“盒装”有什么不同？奶厂工人：差别大了)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

牛奶冷柜(一样是牛奶，“袋装”和“盒装”有什么不同？奶厂工人：差别大了)

一样是牛奶，“袋装”和“盒装”有什么不同，超市员工:差别大了

大家好，我是丫丫。牛奶是我们生活中常喝的营养品之一，特别是孩子身体处在一个生长发育阶段，牛奶是必不可少的饮品之一。

那么怎么样选择适合孩子喝的牛奶呢？因为现在市面上的牛奶，从包装到价格都各式各样，五花八门的不等，很多人也不知道怎么选择，今天回来就跟大家分享一下，看完你绝对不会再买错了。

从包装上区分

首先从包装上分为袋装和盒装，我们先说盒装。盒装牛奶他也就分为两种，一种是巴氏生鲜奶，一种是全职灭菌奶。所谓的全脂灭菌奶啦，也就是我们喝的常温奶没有放在冷柜，就是你买的时候它在常温下放着，没有放在这个保鲜柜里的这种牛奶。

另一种鲜牛奶也就是巴氏灭菌奶，你买的时候它都是放在这个保鲜柜里的。

全职灭菌牛奶它的保质期基本都比较长一些，在半年左右，只需要放在常温下储存就可以了。不不需要放在冰箱，它的配比，配料表都是生牛乳。而且它的钙含量，蛋白质含量和鲜牛奶基本都差不多。

鲜牛奶，也就是巴氏灭菌奶，它这个储存要冷藏储存，而且储存温度在2_6℃，保质期也只有15天。

那么这纯牛奶和鲜牛奶到底哪个好呢？

全职灭菌和巴氏杀菌，它属于两种杀菌工艺上的不同，纯牛奶也就是全职灭菌奶，它的保质期相对来说比较长，都在六个月，他想要更耐储存，他在这个杀菌工艺上相对来说就更复杂一些，而鲜牛奶巴氏灭菌奶，他保质期比较短，都在15天左右，最大程度的呢保留了这个鲜奶的营养成分，让我们的人体更容易吸收。

这两种奶，纯牛奶和鲜牛奶，你在他的这个营养成分配比表上可以看到他都是基本相同的所以呢，任何东西都是有利又有弊。80灭菌奶鲜牛奶，虽然他很好，就说能最大程度地保留这个营养成分，很适合我们的人体，但是它保质期很短，每个人的需求不同，有的人就会选择纯牛奶，它更容易储存，耐放。而鲜牛奶，它的保质期短，比如说一些偏远地区，购买不方便的，这种情况下选择这种纯牛奶比较好。如果条件允许，当然是选鲜牛奶会比较好。

接下来我们说一下这种袋装牛奶，都是大品牌，而且都是生牛乳，就是还有这个营养成分表，合量也都是差不多，但是，你主意它是放在保鲜柜里的，它也是需要冷藏储存在2_6℃。

他这个的保质期是在28天，都是放在保鲜柜里的，两种牛奶，一个袋装，一个盒装你可不要意为它是一样的，其实它是有很大区别的，因为首先在一个灭菌处理上他就不同，这种袋装的他还是属于灭菌奶，但他只能储存28天说明他在这个灭菌处理工艺上，就简单了很多。价格上也是相差了很多。

包装上，牛奶是要避光储存比较好，像这种袋装的，他就做不到一个避光储存的条件。

还有呢，有的家长为了省钱，图便宜，会给孩子买这一种奶喝，这种人他上面写的就是什么乳味饮料，其实它里面的这个蛋白质含量和这个脂肪含量都是零，也就是说他完全没有什么营养成分，再看他这个配比，就是一些水和一些添加剂和糖兑成的，充其量就只能算一个饮料饮品算不上是奶制品，尽量不要买这种。

不管是生鲜奶，纯牛奶还是袋装奶，它的原料都是生牛乳，经过灭菌处理的这几种奶都是可以给孩子喝，之所以他有这么多不同的包装，价格上也相差多，是因为呢他在这个灭菌处理工艺上的不同，所以价格成本就不一样，但是它的营养成分都是没有什么问题的。我们可以根据自己的需求还有就是说经济情况，还有各方面的原因来购买我们所需要的。

以后就知道怎么买牛奶啦！再也别买错喽！