牛乳钙的副作用(这些“假牛奶”别再给孩子喝了喝多了影响生长发育)

Posted 2023-06-02

篇首语：知识为进步之母,而进步又为富强之源泉。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了牛乳钙的副作用(这些“假牛奶”别再给孩子喝了喝多了影响生长发育)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

民间有种说法，叫“爹矬矬一个，娘矬矬一窝”。因此，身高只有155厘米的婷婷，在生下儿子之后，最怕的就是儿子的身高问题。

自从听说孩子的身高70%靠遗传，30%靠后天因素后，婷婷就各种给孩子补钙，听说牛奶含钙高，小孩儿的身体还易吸收，就每天到牛场给孩子打鲜奶回来煮了喝。

可是没想到，孩子接受不了牛奶的味道，每次喝牛奶就像喝药一样困难。既然纯牛奶孩子喝不惯，婷婷又从超市买了袋装奶给孩子喝，可是孩子依旧不喜欢喝。

就这样，来来回回换了很多种牛奶，婷婷终于找到了孩子爱喝的奶，那是一种巧克力奶，喝起来甜甜的，还有巧克力的味道。看到孩子好好喝奶，婷婷放下心来。

然而令她没有想到的是，孩子去体检时，医生告诉她，孩子的身高在中下等，这样婷婷十分纳闷，忍不住问医生：“我们一直在给孩子喝奶，为什么孩子的身高没能达标呢？”

经过一番询问，医生指出了症结所在。那就是婷婷给孩子喝的牛奶，虽然叫牛奶，却不是真正的牛奶。

长期喝“假牛奶”，不但没营养，还有危害

很多刚刚断了母乳或是奶粉的孩子，对牛奶的味道都无法接受，为了孩子的成长健康，家长们就将目光放到了那些味道较好，孩子容易接受的“假牛奶”身上，以为反正都是“奶”，喝了总是没有坏处的。

殊不知，这“假牛奶”虽然也叫“牛奶”，但更准确地说，它们应该被称之为“乳品饮料”，并不具备该有的营养成分。

通常乳品饮料为了保证其口味出色，都会使用很多添加剂，尤其是糖分的含量，要远远高于纯牛奶。孩子摄入过多的糖分，首当其中的危害，就是会造成龋齿的产生。

此外，孩子喝多了含糖量高的饮品，就不愿意再接受白开水，或是牛奶了，因为其口味较淡。再加上此类乳品饮料喝多了，也会影响孩子水分的摄入，导致孩子不好好喝水。还会影响孩子的食欲，养成不好的饮食习惯。

现在市场上的牛奶品种五花八门，什么高钙奶、舒化奶、酸牛奶、早餐奶，还有什么旺仔牛奶、小洋人钙奶……品类多到数都数不清。

而且商家在陈列这些奶制品的时候，往往不会将其分门别类，而是全部放在一起，这对于没有选奶经验的妈妈们来说，很容易就被“假牛奶”蒙在鼓里。那什么是真牛奶，什么才是假牛奶呢？

1）这关键得看“配方”

真正的牛奶，在其配方表里，成分只有一种，那就是“鲜牛乳”或是“生牛乳”，除此之外再无其他。要想辨别纯牛奶的好坏，主要看两个指标，一个叫做全乳固体，一个叫做蛋白质。

2）这两个指标越高，说明纯牛奶的营养价值就越高

在“假牛奶”的配方表里，成分就多了，除了牛奶和水外，还有甜味素、食用色素等添加剂。依照国家的规定，食品的配方表，要按照添加比例的多少来排列各种配方的顺序。

通常，在“假牛奶”里，水被排在第一位，说明其主要成分是水，接下来才是牛奶，然后是各种增添增香的添加剂。因此，这种牛奶，只能被称作为牛奶饮品，而不能称之为牛奶，其营养成分也不能与纯牛奶相提并论，其蛋白质的含量只有纯牛奶的蛋白质含量的三分之一。

3）包装袋上的名称，也是辨别“真假牛奶”的途径之一

通常，纯牛奶在包装袋上的名称，只有类似“纯牛奶”这几个字。而牛奶饮品在包装袋上的名称，通常在“牛奶”两个字后面，还会有一行小字——“乳品饮料”，一旦出现这四个字，那就说明不是真正的纯牛奶了，只能当作饮料喝，不能当作营养去补充了。

这里，需要补充一点的是，酸牛奶是由纯牛奶经过发酵而制成的，所以酸牛奶也算是真牛奶。