牌火锅(据说这十几种火锅蘸料配方,是最美味的,网友:优仁牌的简直无敌)
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篇首语:笔落惊风雨,诗成泣鬼神。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了牌火锅(据说这十几种火锅蘸料配方,是最美味的,网友:优仁牌的简直无敌)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
牌火锅(据说这十几种火锅蘸料配方,是最美味的,网友:优仁牌的简直无敌)
在美味的火锅,都需要用好的蘸料来配。如果没有味道很好的蘸料来搭配,再好的火锅也吃不出食物更好的口感。那么今天作为火锅蘸料生产的厂家给大家带来了,十几种火锅大全,爱吃火锅的朋友们赶紧收藏起来,下次试试!老板们可以收藏推荐给您的客户哦!
1、蒜泥+香菜+香油+香葱,是四川、重庆老火锅的标配。
2、蒜泥+香菜+香油+香葱+耗油+优仁牌花生碎,是四川、重庆老火锅,进阶版蒜蓉油碟。
3、蒜泥+香菜+香油+香葱+耗油+优仁牌花生碎+辣椒油+小米辣+醋+辣椒面
4、优仁牌纯芝麻酱+韭菜花+豆腐,属于北方火锅的蘸料,吃北方火锅,汤里一般比较清淡,所以与蒜泥油碟搭配,不是很适合。
5、芝麻酱+辣椒油+花生碎+白芝麻+辣椒面,这是北方火锅的香辣版麻酱小料,芝麻酱和花生碎,还有白芝麻的味道,参合在一起会使口感上更加丰富。
6、芝麻酱+花生酱+糖加生抽+醋加豆腐+韭菜花+料酒+卤虾油,这个是升级版麻酱小料,这个配方相比上面的简单版,会更加的提鲜和增加味道的层次感。
7、牛肉酱+优仁牌纯芝麻酱+优仁牌纯花生酱+蒜泥+香菜末+花生碎+辣椒油,其他火锅蘸料可以这么搭配。
8、糖+醋+耗油+生抽+小米辣+花生油,喜欢甜一点的也可以这么搭配。
9、xo酱+瑶柱香菇+牛肉酱+小米辣+葱+香菜+蒜蓉+耗油,xo酱里面有一大推好东西!
10、优仁牌花生碎+芝麻+干辣椒+味精+盐,这是最简单的干蝶搭配法。
11、沙茶酱+蒜蓉+瑶柱香菇酱+香菜,这是潮汕火锅蘸料,非常的提鲜增香!
12、沙茶酱+海鲜酱+蒜蓉+香油+香菜,升级版潮汕火锅蘸料,味道堪称完美!
拥有了这十几种配方,火锅蘸料怎么调,已经不再是难以抉择的事情。虽然大家各有各的口味,但是还是有一些规律在里面,你们发现了吗?如果不想看文字的宝宝们,直接收藏图片也是可以的!以后去吃火锅,搭配蘸料看这个就可以啦!
归纳成终极版火锅蘸料配方:
在这要说明一点,芝麻酱花生碎大家一定要首选优仁牌,因为我们家的纯芝麻酱是石磨磨制而成的,纯天然零添加!
如果你还有什么想说的话,可以在下方评论区进行讨论。老板们,想让客户吃到更好吃的纯酱,可以长按识别私信哦!觉得很不错,欢迎收藏和分享!
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