燃气烤箱(燃气灶当烤炉会爆炸,炭炉通风不好易中毒,在家最好别烧烤)

Posted

篇首语:笛里谁知壮士心,沙头空照征人骨。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了燃气烤箱(燃气灶当烤炉会爆炸,炭炉通风不好易中毒,在家最好别烧烤)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

燃气烤箱(燃气灶当烤炉会爆炸,炭炉通风不好易中毒,在家最好别烧烤)

受访专家:北京市通州区消防救援支队新闻宣传科宣传员 祁兴龙

疫情期间,外面饭馆都歇业了,很多人开始自己当“大厨”。然而,有些烹饪方法最好不要尝试。2月16日,内蒙古一对夫妻看到网上在家烧烤的视频,也学了起来。烤完后,他们将炭火熄灭的烤炉放在卫生间,两个多小时后,两人出现了头晕、耳鸣、无力等症状,这才发现炭火还未熄灭,导致一氧化碳中毒。北京市119指挥中心统计,2月份以来,在464起住宅场所火警中,约有140起发生在厨房,其中居家烧烤所引起的邻居误报火警达到60起。在家烧烤的危害有三种:

第一,在家中用固定式燃气灶做烧烤炉的方法不可取。家中燃气灶使用的多为天然气、液化石油气,其正常燃烧需要大量氧气。而大部分烧烤架是针对木炭、有机炭等炭类固态燃料使用,燃烧方式、耗氧量、火焰控制方式等有很大不同。如果直接使用家用固定燃气灶烧烤,很可能会出现火焰不足或过于旺盛、燃气供氧不足燃烧不充分、食物油脂堵塞燃气孔,损坏燃气灶,造成燃气泄漏甚至爆炸。

第二,家用抽油烟机也不适合直接用于烧烤排烟。家用抽油烟机为考虑家庭日常烹饪环境,多使用小体积、小排量、低噪音、共享油烟道的设计,机器内部塑料零件较多,且抽油烟机、油烟道清理次数少(有些家庭几年都没有清理维护),而烧烤产生的烟气量和热量过大,会导致排烟不足,油烟机、油烟道内烟气温度过高,甚至导致发生火灾。而正规的餐饮场所(烧烤店、烤鸭店)内的抽油烟机大多为金属材质并装有过滤系统,具有过滤排放、耐高温、散热快、排烟量大等特点,并按照相关规定1~2月就要清洗维护一次。

第三,不建议在家中使用炭炉进行烧烤。除了上述的因素,炭炉烧烤如果通风不好,或使用完没有彻底冷却熄灭,很容易造成一氧化碳中毒和火灾。▲


相关参考

燃气灶烤串能吃吗(燃气灶当烤炉会爆炸,炭炉通风不好易中毒,在家最好别烧烤)

受访专家:北京市通州区消防救援支队新闻宣传科宣传员祁兴龙疫情期间,外面饭馆都歇业了,很多人开始自己当“大厨”。然而,有些烹饪方法最好不要尝试。2月16日,内蒙古一对夫妻看到网上在家烧烤的视频,也学了起来。...

燃气灶烤串能吃吗(燃气灶当烤炉会爆炸,炭炉通风不好易中毒,在家最好别烧烤)

受访专家:北京市通州区消防救援支队新闻宣传科宣传员祁兴龙疫情期间,外面饭馆都歇业了,很多人开始自己当“大厨”。然而,有些烹饪方法最好不要尝试。2月16日,内蒙古一对夫妻看到网上在家烧烤的视频,也学了起来。...

木炭烧烤对身体有害吗(一家三口炭炉烤肉一氧化碳中毒)

...无大碍。26日,医生再三提醒,烧炭火取暖或是烧烤、用燃气洗澡时,门窗一定记得留条缝。23日晚,家住东湖风景区的付先生一家想吃烤肉,便决定自己在家用炭烤炉烧烤。室内开着暖气,一家人酒足饭饱很是开心。突然,付...

燃气液化气呼叫中心门(安全使用燃气,这些事项要注意:如遇泄漏,关阀门、通风、到安全地点拨打电话)

...,重庆市武隆区凤山街道办事处食堂发生垮塌,疑似食堂燃气泄漏燃爆,造成多人伤亡。燃气具有易燃易爆特点,一旦发生泄漏,遭遇明火极易发生爆炸和火灾事故,公共场所燃气使用注意事项有哪些?发现漏后该如何处理呢?...

燃气液化气呼叫中心门(安全使用燃气,这些事项要注意:如遇泄漏,关阀门、通风、到安全地点拨打电话)

...,重庆市武隆区凤山街道办事处食堂发生垮塌,疑似食堂燃气泄漏燃爆,造成多人伤亡。燃气具有易燃易爆特点,一旦发生泄漏,遭遇明火极易发生爆炸和火灾事故,公共场所燃气使用注意事项有哪些?发现漏后该如何处理呢?...

燃气烤箱和电烤箱烤出来的区别(木炭烧烤炉、燃气烧烤炉、电烧烤炉,哪个是专业烧烤人士最爱?)

...炉,多数烧烤爱好者会选择炭烤炉。因为木炭燃烧起来比燃气温度高,所以更适合烤制牛排和其他肉类。而且炭烤炉烧起来相对比较干燥,非常适合普通烧烤以

燃气烤箱和电烤箱烤出来的区别(木炭烧烤炉、燃气烧烤炉、电烧烤炉,哪个是专业烧烤人士最爱?)

...炉,多数烧烤爱好者会选择炭烤炉。因为木炭燃烧起来比燃气温度高,所以更适合烤制牛排和其他肉类。而且炭烤炉烧起来相对比较干燥,非常适合普通烧烤以

燃气烤箱烤烧饼需要多高温度(电烤炉与燃气烤炉的区别)

...插上电源就可以使用了,但除了电烤炉之外,市面上还有燃气烤炉,两种烤炉虽然只是能源不同,但是相差的可不是一星半点,下面我跟大家讲讲电烤炉以及燃气烤炉的区别及优势。 燃气烤炉跟电烤炉的区别: 1:燃气烤炉和...

燃气烤箱烤烧饼需要多高温度(电烤炉与燃气烤炉的区别)

...插上电源就可以使用了,但除了电烤炉之外,市面上还有燃气烤炉,两种烤炉虽然只是能源不同,但是相差的可不是一星半点,下面我跟大家讲讲电烤炉以及燃气烤炉的区别及优势。 燃气烤炉跟电烤炉的区别: 1:燃气烤炉和...

燃气安全阀怎么使(如何安全使用燃气?这些安全知识要记牢)

...下,一旦使用不当或疏忽大意,极易引发一氧化碳中毒等燃气安全事故。新疆燃气集团工作人员在巡检巡查中发现,我市燃气用户居民家中普遍存在软管老化、私拆私改燃气设施、在室内私接三通等情况,一定程度上增加了燃气...