燃气炸油条机(「袁胖说」全国巡拍第四十七站广西南宁,唐振荣发明环保油炸锅)
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燃气炸油条机(「袁胖说」全国巡拍第四十七站广西南宁,唐振荣发明环保油炸锅)
唐振荣发明了力健牌深缸冷却环保油炸锅。有两种加热方式可供商家使用,燃气款和电加热款,油炸食品时不易产生黑油,炸油能多次循环使用,不需更换新油,避免炸油多次循环使用后需经常更换新油,造成炸油的浪费及污染环境。让商家操作更加便捷、维护简单、节约成本。同时让老百姓能吃上安全、卫生、放心的油炸食品。
袁胖说摘要:油炸食品是我国传统的食品之一,无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子,还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝;儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等,无一不是油炸食品。
采访发明人全文,采访地址:广西南宁市青秀区建政路南四里31号。
唐振荣,今年43岁,是一个特别真诚低调随和的人,出生在一个非常贫穷的农民家庭,早年辍学漂泊在广东打工,摆过地毯,做过一些小生意,后面一直从事餐饮行业近20年,用过无数油锅类型,也用过油水混合的油锅,但是油水混合的锅不好清理,洗一次锅要花很长时间才能洗干净,而且最不好的是油水混合的油容易发臭。于是唐振荣决心自己发明一台易清洗又可以延长换油周期的油炸锅。唐振荣每天利用休息时间,无数次画图,研究,制作,经过反复试验,终于制作出来了不易产生黑油的环保油炸锅。
力健牌深缸冷却环保油炸锅特点:油炸锅是用来制作油炸食品的器具,现在油炸食品越来越受到消费者欢迎,各大食品厂、快餐店、糕点店铺都需要用到油炸锅,由于油炸锅一般比较笨重,为了节约成本,将油炸食品需要的炸油放到锅内后,都不取出,直至需更换炸油时。
而传统的油炸锅,当炸油循环使用一段时间后,炸油会变黑,炸油变质,导致油炸出来的食品会产生丙烯酰胺,影响人体健康。故而在炸油循环使用一段时间后需更换炸油,造成很大的浪费,也污染环境。因此,人们需要一种无需经常更换炸油的油炸锅。
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