燃气旋转脆皮机(点名道姓海盐小餐饮后厨评分较差单位大曝光)
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篇首语:有了知识不运用,等于耕耘播种。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了燃气旋转脆皮机(点名道姓海盐小餐饮后厨评分较差单位大曝光)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
燃气旋转脆皮机(点名道姓海盐小餐饮后厨评分较差单位大曝光)
来源:嘉兴日报-嘉兴在线
今天是周五
美好的周末又要来啦
睡懒觉、吹空调、刷剧
饿了再起来点个外卖
想想都惬意
网络订餐因为独有的便捷性和直观性
已被当今社会大众普遍认同和接受
通过网络餐饮服务第三方平台订餐
已逐渐成为人民群众生活
不可或缺的一部分
网络食品安全
更成为社会关注的热点焦点
您点的快餐食品安全吗
环境卫生干净吗
打开外卖有“外卖封签”吗
你是否在为常点的外卖的安全性担忧
别担心
海盐市场卫士帮你解决
为一步提升网络餐饮治理能力和推进食品安全治理体系现代化,确保人民群众点得放心、吃得安全、吃得满意,扎实推进网络餐饮治理“一件事”数字化集成改革,近日,海盐县市场监督管理局对餐饮单位加大监管力度,对辖区内的餐饮单位及入网餐饮单位持续开展食品安全监督检查。
检查情况全公开
走
去看看评分较差的餐饮单位
他们的后厨是怎么样的吧
↓↓↓
单位名称:海盐县澉浦镇真口沏奶茶店
网店名称:真口沏奶茶鸡排
地址:海盐县澉浦镇翠屏路39号
入网平台:美团、饿了么
检查情况:
1、厨房内部环境差,有积灰;
2、食品原料存放不规范,食材裸露、未分类;
3、冰柜内食品原料未加盖密封储存。
处置结果:责令整改
单位名称:海盐县望海街道哆吉客汉堡店
网店名称:哆吉客.汉堡炸鸡(海盐店)
地址:海盐县望海街道恒丰路627号景茂商业楼106号
入网平台:美团、饿了么
检查情况:
1、后厨环境卫生差,有杂物堆放,台面上油垢严重;
2、食品原料与包装辅料混放,冰柜内食品原料未加盖储存;
3、采购台账未建立。
处置结果:责令整改
单位名称:海盐县秦山镇甜蜜蜜蛋糕店
网店名称:甜蜜蜜
地址:海盐县秦山街道长丰东路42号
入网平台:饿了么、美团
检查情况:
1、加工场所卫生秩序差;防蝇设备未闭合;
2、搅面机有污垢;
3、专间存放非食品加工相关物品等问题。
处置结果:责令整改
单位名称:海盐县西塘桥厚府餐饮店
网店名称:小饭桶.桥头排骨.脆皮鸡烤肉饭
地址:浙江省嘉兴市海盐县西塘桥街道姚家路224号
入网平台:饿了么
检查情况:
1、后厨环境脏乱,私人物品置于厨房;
2、食品摆放未离地;
3、食品调料未按储存条件存放,部分已发霉。
处置情况:现已查封:
单位名称:海盐县百步镇川虎餐饮店
网店名称:四川豆花(百步店)
地址:浙江省嘉兴市海盐县百步镇通汇路73号
入网平台:美团、饿了么
检查情况:
1、厨房地面脏乱;
2、厨房垃圾桶未加盖并未执行垃圾分类;
3、消毒柜有污垢,消毒记录未登记;
4、门帘未正常使用。
处置结果:责令整改
单位名称:海盐县沈荡镇哆吉客汉堡店
网店名称:哆吉客.汉堡炸鸡(沈荡店)
地址:浙江省嘉兴市海盐县沈荡镇镇中路商住楼A区9.10楼
入网平台:美团、饿了么
检查情况:
1、厨房灶台油污较重;
2、厨房工作人员未穿戴工作服;
3、厨房内垃圾桶内有烟头且未执行垃圾分类;
4、厨房内摆放杂乱且有较多私人物品。
处置结果:责令整改
单位名称:海盐县于城鸳鸯面馆
地址:海盐县于城镇鸳鸯新市镇
检查情况:发现过期食品,一票否决。
处置结果:责令整改
单位名称:海盐县于城镇加林点心店:
地址:浙江省嘉兴市海盐县于城镇招宝路2幢106室
检查情况:
1、食品原料未离地、未加盖存放;
2、经营场所环境较差,设施不完善、食品原料存放不规范、乱设广告牌等问题。
处置结果:责令整改
单位名称:秦山御鼎缘小吃店(店牌:御鼎缘食堂)
地址:秦山街道百尺南路2779号
检查情况:店堂环境较好,按照要求公示相关信息,人员持有效健康证,安装有油烟分离、污水分离装置。
1、现场发现有2名人员在后厨区吸烟;
2、垃圾桶未带盖;
3、消毒记录缺失,半成品与原料混放;
4、超范围加工制作冷菜酱鸭。
处置结果:责令整改
单位名称:海盐县秦山利利饭店(店牌:阿能面)
地址:秦山街道百尺南路2779号
检查情况:按照要求公示相关信息,人员持有效健康证,安装有油烟分离、污水分离装置。
1、现场发现店门口与后厨门无防尘防蝇设施,冰箱积霜积冰严重;
2、未建立进货查验记录;
3、多个煤气瓶存放无物理隔断;
4、有面饼发霉。
处置结果:责令整改
单位名称:海盐县秦山志中馒头店(店牌:老面馒头)
地址:秦山街道欣欣社区农贸市场内
检查情况:取得营业执照和登记证,按照要求公示相关信息。
1、现场发现一从业人员无健康证;
2、店内无排水沟污水积聚,店门口无门帘;
3、未建立进货查验记录,成品在店外分装,加工机器破损未及时维修;
4、无消毒设施及消毒记录(否决项);
5、燃气瓶违规使用(放在热水中泡),多个燃气瓶存放无物理隔断。
处置结果:责令整改
食品安全是大事
绝不能马虎
也决不能姑息
希望各餐饮单位严格要求自己
以黑榜单位为戒
提高卫生标准
营造健康放心的饮食环境
*读嘉·海盐独家稿件,未经许可不得转载。
本文来自【嘉兴日报-嘉兴在线】,仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
ID:jrtt
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