燃料醇基(醇基燃料不是酒,容易误饮误食引发中毒)
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燃料醇基(醇基燃料不是酒,容易误饮误食引发中毒)
成都市市场监督管理局关于
加强醇基燃料管理 防范误饮误食的通告
醇基燃料是以醇类(如甲醇、乙醇、丁醇等)为主体配制的燃料,颜色、气味和口感接近白酒,容易误饮误食引发中毒,危及生命安全。为加强醇基燃料管理,保障人民群众身体健康和生命安全,现就相关事项通告如下。
一、餐饮服务提供者
餐饮服务提供者(含农村集体聚餐举办者、承办者)要严格履行食品安全主体责任,做好经营环节醇基燃料管理。
(一)严格采购查验。采购醇基燃料应严格查验并留存供货者的许可证和产品合格证明,建立进货查验台账,并在存储容器的显著位置张贴“醇基燃料,严禁饮用”“有毒燃料,不可食用”等标签标识。严禁采购来源不明、超过保质期、假冒伪劣等醇基燃料。
(二)加强存储管理。存储醇基燃料应严格实施专人管理、专区存放,不得与其他食品(特别是食用酒精、散装白酒)、食品添加剂混放储存。
(三)规范操作使用。醇基燃料在第一次使用前应加入颜色进行警示。使用时应选用专用燃烧灶具及其配套燃烧设施,并按产品说明书规范安装和使用。使用环境应保持整洁,以便油路、管道泄漏可以及时发现。
(四)严格丢弃管理。不得随意丢弃醇基燃料,需交由专业公司回收或经无害化处理,防止他人拾得后误饮,引发人身伤亡事件。
二、市场监管部门
市场监管部门要落实食品安全监管责任,督促指导属地餐饮服务提供者做好醇基燃料管理。
(一)严格执法查处。各区(市)县市场监管部门要加强对餐饮服务提供者的指导和检查,发现违反本通告规定的,一律依法严肃查处。
(二)及时抄告移交。对不涉及本部门职责的违法违规行为,应及时抄送相关部门。构成犯罪或造成人员伤亡的,应移送公安机关依法追究刑事责任。
三、个人
广大市民朋友要履行好个人健康责任,知晓醇基燃料危害,避免误饮误食事件发生。
(一)提高安全意识。醇基燃料是工业用品而非食用品,不慎误食将危及生命和健康。广大人民群众一定要提高安全防范意识,不食用来源不明产品,以免造成人身伤害。
(二)投诉举报。如发现餐饮服务提供者存在违法违规使用醇基燃料行为,请拨打24小时投诉举报电话12345。
特此通告
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