熟石灰可以作食品干燥剂吗(不小心误服了干燥剂？别慌，如何处置有办法（家长们快收藏）)

Posted 2023-06-02

篇首语：须知少年凌云志，曾许人间第一流。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了熟石灰可以作食品干燥剂吗(不小心误服了干燥剂？别慌，如何处置有办法（家长们快收藏）)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

熟石灰可以作食品干燥剂吗(不小心误服了干燥剂？别慌，如何处置有办法（家长们快收藏）)

药事网—

全国领先的互联网药师集团，超过3000位医院药师和医生社群，北京科技记者编辑协会成员单位，看病用药、下文献—上药事网！

最近，我有点小倒霉。这不是到秋季了嘛，天气干燥，为了多补充水分，我买了一个不锈钢保温杯。可没成想，用它喝水，喝得我是胃疼加腹泻，别提多难受了。

就是这货

来源：自己拍的

其实呢，也怪我粗心。因为这个杯子带有滤网，我就没注意到杯子里的干燥剂，结果我竟然连续喝了5天的干燥剂泡水！

天啊，是连续5天呀！

当我发现杯底的那一小袋黑黑的东西时，那种生无可恋的感觉，别提有多酸爽了。可惜当时忘了拍照，没法给大家看干燥剂的“遗体”了。具体画面，大家自行脑补吧。那个遮挡视线的滤网，也被我扔了。

我倒是好奇有多少像我这样的倒霉蛋，结果上网一搜，嘿嘿。

你也可以搜搜试试

来源：网络

网上问过这个问题的人很多，回答的人也不少，但可惜的是很多答案都不靠谱。为了“解救”跟我同病相怜的倒霉蛋，我今天要好好科普一下“干燥剂”的那些事儿。

什么是干燥剂？

干燥剂是一种除湿材料，通过吸附或者吸收空气中的水分起到干燥作用。

干燥剂的应用历史可不短。早在1773年，就有人发现木炭具有干燥吸附的作用^[1]。

干燥剂发展到今天，按存在状态，可以分为固体干燥剂、液体干燥剂和复合干燥剂三大类。一般来说：

固体干燥剂包括硅胶、沸石、活性炭、分子筛、活性氧化铝、无水氯化钙、氧化钙（也叫生石灰）等；

液体干燥剂包括氯化钙溶液、氯化锂溶液、溴化锂溶液、浓硫酸等；

复合干燥剂则为多孔材料-卤素盐复合材料等^[2]。

目前，干燥剂在制冷行业中使用得最广泛，研究得也最深入^[3]。不过，由于这类干燥剂一般都在空调等制冷机器的内部，人们很难直接接触到。

生活中常见的干燥剂有哪些？

食品、化妆品、药品等日用品都是使用干燥剂的大户，因为要防止物品变潮和发霉。

一般这类日用品中的干燥剂都有专用包装，可以是滤纸、无纺布、复合纸等。上面会印有“不可食用”“DO NOT EAT”“Don’t microwaves”等警示字样，翻译过来就是不要食用、不要放入微波炉。有的上面还会注明具体成分。

干燥剂外包装上有明显的警告图示和文字

来源：pixabay

生活中常见的干燥剂成分有：

① 生石灰

图为生石灰块

来源：站酷海洛

生石灰，学名叫氧化钙，通常是由石灰石（主要是碳酸钙）经过煅烧后形成的。有农村生活经历的中青年网友，可能见过石灰厂烧制石灰的场面。

在现代生活中，人们已经很少能见到生石灰了，也许有人会问：园林工人往树干上涂的白色浆液不是吗？其实在加水之前那还是生石灰呢，但加水过后就变成熟石灰了，也就是说往树上涂的白浆是熟石灰。

由于生石灰吸湿效果好、来源方便、价格便宜，所以常被用来做干燥剂。小食品中的干燥剂大部分都是用生石灰做的。

② 氯化钙

图为氯化钙薄片

来源：站酷海洛

氯化钙与上面所说的“氧化钙”虽只有一字之差，但却是两种完全不同的物质。

氯化钙是一种卤素盐，工业用的氯化钙一般以海盐为原料，通过氨碱法生产而得到。其实，氯化钙离人们的生活并不遥远，尤其对于北方居民而言，因为冬季用来除雪除冰的东西就是工业用氯化钙^[4]。

除了工业用的氯化钙，还有食品和医药用的氯化钙。

食品医药级氯化钙是利用低浓度盐酸和石灰石为原料生产的。这一级别的氯化钙在食品中一般作为稳定剂、稠化剂、干燥剂和口感改良剂等使用。氯化钙还可以制成氯化钙注射液，用于治疗钙缺乏、镁中毒解救等。

③ 硅胶

图为硅胶干燥剂

来源：pixabay

硅胶是一种高活性吸附材料，通常是用硅酸钠和硫酸反应，然后经过老化、酸泡等一系列后处理过程而制得的^[5]。

对于硅胶的用途，想必大家都知道它在整形美容方面的应用，其实由于它良好的安全性，现在也普遍作为干燥剂使用。比如，一些化妆品、电子产品、服饰中就可以经常见到硅胶干燥剂，贵一些的食品中也可以见到。

④ 其他

还有一种茶包干燥剂也很常见，装在无纺布或者滤纸的小袋子里，具体成分不明，但一般描述为茶叶碎末。

由于茶叶碎末是中空的蓬松结构，表面积大，所以具有一定的吸湿性，但吸湿性不强，主要功能是除味。

我喝的那个干燥剂就是这种。至于是什么味道嘛，确实有点茶叶味。你可千万不要因为好奇它的味道，而去泡水喝呀！

误服干燥剂会有哪些危害？要怎样处理？

① 误服生石灰干燥剂危害最大

生石灰与水接触后会大量放热，生成具有强碱性的氢氧化钙，也就是熟石灰。熟石灰能腐蚀消化道，造成口腔、食道损伤或者胃溃疡^[6]。

如果人们不小心误服了生石灰成分的干燥剂，可以按照以下方法快速处理：

立即到医院急诊接受治疗。
不要喝水，不要催吐，以避免呕吐造成二次伤害。
国外文献的确有推荐喝1～2杯（或按每公斤体重喝15毫升）水或牛奶的稀释疗法，但效果较弱，且都有呕吐导致误吸的风险。所以建议谨慎采用此法^[7]^[8]。
保存好干燥剂包装袋，及时提供给医生。
患者就医后，医生们的处理办法主要是对症治疗。一般包括：心电监护、禁食水（必要时肠外营养支持）、口腔护理、弱酸中和治疗等。

② 误服氯化钙干燥剂

氯化钙与生石灰一样，都属于白色物质。氯化钙与水接触后，也会放热，这种热对胃黏膜有一定的刺激性。

与生石灰不同的是，氯化钙与水接触后不会产生强碱性物质，也就没有腐蚀性。

氯化钙还有可能引起高钙血症，患者会出现精神不振、嗜睡、头痛、异常口干、口中可闻到金属味、食欲差、心电图异常等表现^[9]。

如果人们不慎误服了氯化钙成分的干燥剂：

对于普通人而言，处理方法与误服了生石灰成分的干燥剂是一样的；
但对于医生而言，如果患者有高钙血症的表现，要有针对性地进行对症处理，比如扩容、利尿、抗骨吸收及透析等。

③ 误服硅胶干燥剂

与生石灰、氯化钙干燥剂不同的是，硅胶干燥剂比较好辨认。

硅胶干燥剂为颗粒状外观，为透明小球，包装袋上会有“Silica gel”或“硅胶”的字样。

图为干燥剂中的硅胶颗粒

来源：站酷海洛

硅胶属于中性的化学物质，不会与水起化学反应，也不会被人体吸收，最终会随着大便排出体外。

所以，如果人们不慎误服了硅胶干燥剂，不要惊慌，因为它一般不会对人体造成影响，只需要密切观察就行。即使出现了口腔和喉咙不适等症状，也是可以自愈的^[10]。

④ 误服茶包干燥剂

前面所说的几种干燥剂多存在于食品包装中，茶包干燥剂则不同，多存在于茶杯、奶瓶等物品中。正是因为这样，大家往往忽视了它的存在。

虽然茶包干燥剂的成分多被描述为茶叶碎末，但也不能排除其混合有其它类型干燥剂成分的可能。

所以，如果误服了茶包干燥剂，因为成分不明，应立即到医院急诊接受对症支持治疗，并提供残余的“肇事”干燥剂，方便医生做进一步判断。必要时，还要积极联系生产厂家，确认茶包干燥剂的具体成分。

至于我嘛，因为发现时我已连喝了5天，这个时候水中的干燥剂含量已经很低了，胃痛腹泻的症状也消失得差不多了，而且我也心里有数，所以就没去做什么特殊处理。

至于广大的小伙伴们，如果发生这种情况，可别像我这样，还是及时就医为妙。

怎样避免误服干燥剂？

小孩最容易误服食品干燥剂，当然，对于我这种马虎的成年人来说，也可能会误服茶包干燥剂。所以为了避免误服，大家可以从以下两个方面做起：

教育孩子识别干燥剂，知道干燥剂有害，不能食用，不能接触到眼睛、口鼻、皮肤，更不能放入到水中。
每次打开物品时，特别是拿给孩子吃的零食，都要仔细检查，查看是否含有干燥剂。如果存在干燥剂，应立即丢弃到垃圾桶，并用其他垃圾覆盖。

END

参考文献

[1] 桂海涛,尹琳,邹继兴等.硅酸盐矿物和传统吸附型干燥剂[J].硅酸盐通报, 2006, 25(2):78-81.

[2] R P Singha,V K Mishra,R K Das.Desiccant materials for air conditioning applications - A review.IOP Conf. Series: Materials Science and Engineering 404 (2018) 012005

[3 ]李鑫,李忠,韦利飞等.除湿材料研究进展[J].化工进展,2004,23(8):811-815.

[4] 王忠华.氯化钙的制备工艺及应用[J].乙醛醋酸化工,2017(04):20+24-28.

[5] 涂永平,蔡俊楠,唐小勇.杀菌干燥剂的研究现状及进展[J].广东化工,2018,9(45)：132.

[6] 作山葵,神部芳則,早坂純一等.乾燥剤の誤食による広範囲な口腔粘膜化学損傷の1例[J].日本口腔内科学会雑誌,2018,24(1):7-12.

[7] Homan C S , Maitra S R , Lane B P , et al. Histopathologic Evaluation of the Therapeutic Efficacy of Water and Milk Dilution for Esophageal Acid Injury[J]. Academic emergency medicine : official journal of the Society for Academic Emergency Medicine, 1995, 2(7):587-591.

[8] Honiun C S , Mairra S R , Lane B P , et al. Effective Treatment for Acute Alkali Injury to the Esophagus Using Weak-acid Neutralization Therapy: An Ex-vivo Study[J]. Academic emergency medicine, 1995, 2(11):952-958.

[9] 张英乔,姜海英.8例儿童误服干燥剂的急诊处理及护理[J].中国城乡企业卫生, 2017(12):41-42.

[10] Lavon O, Bentur Y.Silica Gel: Non-Toxic Ingestion with Epidemiologic and Economic Implications[J].The Israel Medical Association journal:IMAJ,2015, 17(10):604-606.

【本文为腾讯医典独家稿件，二次转载请联系微信公号“腾讯医典”（Dr_TXyidian）。违规转载将依法追究责任。】

药事网原创文章 | 尽情分享朋友圈 | 转载请联系授权

药事网

中国领先的互联网药师集团