熏腊肉用洗洁精洗了还能吃吗(腊肉虽好吃但难清洗,好百邻钟点工用了几种方法,轻轻就能洗干净)

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篇首语:知识是心灵的活动。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了熏腊肉用洗洁精洗了还能吃吗(腊肉虽好吃但难清洗,好百邻钟点工用了几种方法,轻轻就能洗干净)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

熏腊肉用洗洁精洗了还能吃吗(腊肉虽好吃但难清洗,好百邻钟点工用了几种方法,轻轻就能洗干净)

腊肉是指肉经过烘烤烟熏后制作而成的,它不仅可以保存很长时间,而且美味可口,是人们非常喜欢吃的一种食物。特别是快要过年的时候,很多家庭就会熏制腊肉,腊肉好吃但是清洗起来非常的麻烦,腊肉因为烟熏的原因,上面会有很多的灰尘烟渍和细菌,甚至有些上面还会长有霉菌和寄生虫,那么腊肉如何清洗才最干净呢?今天好百邻就教大家一个正确清洗腊肉的小窍门,让你吃的更安全更放心,一起来学习一下吧!

窍门步骤如下:

第一步:首先准备一块腊肉,切一块腊肉放进装有水的锅中,再开大火将锅中的水烧开,让腊肉在烧开的水中焯10分钟水就可以了,记住一定要冷水入锅才行,这样腊肉表面的烟味和咸味也减轻了很多,灰尘和污垢也慢慢溶解一些。

第二步:把焯水过的腊肉放进一个装有水的盆中,往水中滴入一些白醋浸泡一会,白醋有软化污垢和杀菌消毒的作用。再在腊肉的表面撒上一些食盐,再用一个干净的硬毛刷子来刷洗腊肉,颗粒状的食盐能够增大摩擦力,特别是腊肉缝隙中的污垢要多刷洗几遍。


第三步:最后只需要用热水再冲洗几遍,腊肉就彻底洗干净了,这里好百邻钟点工提醒大家一下,最好不要用洗洁精来清洗,因为洗洁精溶液很容易残留在腊肉表面。用食盐和白醋来清洗,这样更安全更放心!

看完这个正确清洗腊肉的小窍门,你家过年还吃腊肉吗?不妨试试这个清洗腊肉的小窍门,你学会了吗?

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