煲仔饭砂锅机十大品牌(馋了很久的煲仔饭,今天给安排上了)
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煲仔饭砂锅机十大品牌(馋了很久的煲仔饭,今天给安排上了)
By 康乃馨的香
用料
- 米 100克
- 生抽 2勺
- 盐 1小勺
- 鸡蛋 1个
- 玉米 半根
- 香肠 3根
- 青菜 2颗
- 老抽 半勺勺
- 糖 5克
- 香油 半勺
做法步骤
1、大米先用水浸泡20分钟
2、三根香肠
3、切片备用
4、玉米备用
5、砂锅底部刷油
6、将浸泡过的大米放入砂锅中,水淹没大米就可以了,因为刚刚已经泡过了
7、盖上盖子煮五分钟
8、等水分吸干米饭成熟的时候,将香肠玉米摆在上面
9、中间在放一个鸡蛋
10、将过水好的青菜也摆进来
11、这时候调个汁,生抽2勺,老抽半勺,糖少许,蚝油半勺,香油半勺
12、将调好的汁倒在煲仔饭上
13、砂锅的四周撒点油,小火在煮一会,这样会有很脆的一层锅吧
14、可以吃了,太香了
小贴士
所有喜爱的菜放在饭上面以后,盖章砂锅,从四周淋上油,这样在小火煮一会,一定不能火候大了
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