煮的鸡蛋蛋黄像橡皮(衡阳一市民投诉在超市买到“假鸡蛋” 食药监局介入调查)

遭消费投诉的鸡蛋与超市票据。

衡阳市工商局雁峰分局黄茶岭工商所调解结果。

湖南食品安全网讯(记者 王立异)鸡蛋煮熟后，蛋黄一般一捏就碎。可是，近日衡阳市民陆女士反映，她在衡阳某超市白沙分店购买了一种叫做“放养谷物蛋”的鸡蛋却与众不同，蛋煮熟后，蛋黄没有蛋粉，如同橡皮泥，从一米多高摔下都没有碎。她怀疑自己买到了“假鸡蛋”。

1月15日下午，记者跟随陆女士来到超市白沙分店。陆女士讲述说，今年1月7日，她在这家超市购买了两篮子“谷物蛋”，每篮15个鸡蛋，17.8元每篮。之前她都是吃煎蛋或者水蒸蛋，没发现异常，可是当她把鸡蛋用水煮熟后，蛋黄吃起来硬硬的，跟以前吃的鸡蛋口感不一样。发现蛋黄没有蛋粉，像橡皮，弹力十足，能打皮球。刚开始她脑海马上闪过“假鸡蛋”的念头，但是很快又打消了，还是把两个鸡蛋吃了。谁知她儿子儿媳吃这种鸡蛋后，也感觉硬硬的，味道不对，便说这是“假鸡蛋”。随即，她们又在网上搜索相关信息，发现网上流传的“人造鸡蛋”的症状，跟他们正在吃的这种鸡蛋极为相似，这更加坚定了她们对这种鸡蛋就是“人造蛋”的判定。

陆女士拿出一个煮熟的鸡蛋，掰成两半，然后取出半个蛋黄，摔在玻璃柜上，确实能弹跳，连续摔几次，蛋黄也没有破碎。陆女士又将蛋黄举过自己的头顶，将蛋黄往地下摔，蛋黄弹跳两三次后落地，仍然没有破碎。

随后，该超市一名厉姓值班店长接待了陆女士，当问询是否能看看这种“放养谷物蛋”的相关证明时，该厉姓值班店长称，这些证明资料都在她们总部，衡阳没有。对于这种鸡蛋有无质量问题，要第三方机构检测才能断定。

记者在该超市看到，遭消费投诉的鸡蛋标签写有“放养谷物蛋”字样，产地为衡东县三樟乡富家村，保质期写着常温60天字样，在鸡蛋标签上还写有长沙顺弘农产品贸易公司字样。

于是，记者将此事反馈给了衡阳市工商局雁峰分局黄茶岭工商所。在工商人员到来之前，陆女士又从篮子里拿出两个鸡蛋煮熟。厉姓值班店长也自己从超市购买了一篮子同样是“放养谷物蛋”，但与陆女士不同批次的鸡蛋。她也拿出两个鸡蛋煮熟。工商人员到来时，同时将陆女士与厉姓值班店长的鸡蛋掰开。陆女士发现，自己购买的鸡蛋蛋黄仍然像橡皮，很有弹性。而厉姓值班店长购买的鸡蛋蛋黄揉起来有蛋粉，酥软易碎。因为当时已经是晚上七点多，工商人员要求第二天陆女士带上鸡蛋和家润多超市相关负责人带好相关资料去黄茶岭工商所进行调解。

1月16日上午，黄茶岭工商所对此事进行调解，一位自称是某超市白沙分店负责人的罗姓男子只向黄茶岭消费者委员会提供了该超市的营业执照和鸡蛋的检验证明。但没有提供谷物蛋供应商资料，他说，谷物蛋的供应商是与他们总部签约的，相关资料也在总部，如果要看供应商的相关资料，他们可以向超市总部索要。对于陆女士投诉一事，该罗姓负责人称，如果陆女士对鸡蛋不满意，超市可以按照之前购买的数量进行照价赔偿。但鸡蛋有无质量问题要专业检测机构出具检测报告才行。

“这种鸡蛋我们已经吃了很多了，我儿子儿媳妇也都吃了。我昨天都把当天的晚餐与中餐呕吐出来了。”陆女士表示，她也想搞清楚这种鸡蛋是否有问题，也好让她及家里人都放心。

最终，黄茶岭工商所调解失败。最后建议陆女士到市食品药品监督管理局投诉。陆女士又联系了衡阳市食品药品监督管理局。在记者发稿前，陆女士告诉记者，当天衡阳市食品药品监督管理局与她约在该超市白沙分店见面，食药监局来了三个工作人员，两个穿制服一个没有穿制服，并带走了一个之前煮熟的鸡蛋和几个生鸡蛋。并把她在超市的购物小票拍了照，要她等待检测结果。

陆女士购买的“放养谷物蛋”到底有无质量问题，还待衡阳市食品药品监督管理局检测出结果才能知晓。

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