煮梨水不放冰糖能去火吗(秋冬交替之际,多给家人喝雪梨汤,清汤好喝,5块钱煮一锅)
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煮梨水不放冰糖能去火吗(秋冬交替之际,多给家人喝雪梨汤,清汤好喝,5块钱煮一锅)
秋冬交替之际,多给家人喝这汤,清甜润肺,孩子常喝不咳嗽!
秋冬交替,气温转凉,换季时总是会感冒咳嗽,尤其是孩子们,在今年这种特殊的情况下,家长朋友们一定要注意,给孩子提高免疫力,尽量不要感冒或者发烧。这会有些干燥,嗓子会发痒咳嗽,多给家人煲这汤喝,一锅成本也不过几块钱,可以清热降火,润肺止咳。
这汤就是雪梨银耳莲子汤,都说白色的食物是入肺的,这三种都是白色食物,梨不用多说,大家都知道,可以清肺润肺,生吃脆甜多汁,煲汤清热降火,莲子也是非常有营养,含有蛋白质、钙、铁、维C等营养元素,有清热去火,降压等作用,再加上银耳,一起煮汤,口感甘甜不腻,大人孩子都可以喝,煮上一大锅,可以喝一天,隔三差五喝一次,孩子不咳嗽,安稳过冬天。
【银耳雪梨莲子汤】
食材:梨1个、莲子30克、银耳15克、冰糖适量
做法及步骤:
第一步:食材准备好,都是常见的食材,做起来方便简单。
第二步:银耳提前用凉水泡发,莲子也提前浸泡开。
第三步:梨洗干净,不用去皮,切成小块,梨核不要切进去,煮梨水的时候千万不要把梨核放进来。
第四步:银耳撕成小朵,越小越好,煮的时候容易出胶,莲子把里边的莲子芯去掉,不然会发苦,其实莲子芯也是一味中药,也可以用来泡水喝,有清热去火的作用。
第五步:把梨、银耳、莲子都倒入砂锅里。
第六步:再放入适量的冰糖。
第七步:加入适量的清水,盖上盖子,煮45分钟左右,银耳出胶黏稠了就可以了。
时间到,银耳雪梨莲子汤就煲好了,甜甜的又不腻很好喝,全家老幼皆宜,秋冬交替之际,多给家人喝这汤,清甜润肺,孩子常喝不咳嗽!
小提示:
银耳不要泡的时间太长,银耳非常好泡发,一般半个小时就可以了,随用随泡,时间长了会滋生细菌,不利于身体健康,莲子芯会有些苦,但是有清热去火的作用,也可以一起煲汤,吃不习惯的可以把莲子芯弄出去。
我是花凝雨嫣,今天的雪梨银耳莲子汤的做法就分享到这里了,希望这篇文章对您有帮助,感谢您的每一个赞和关注,感谢大家一直以来的支持!每天为您分享一道家常菜,每天定时更新,记得关注我哦!本文系作者原创,未经许可禁止转载,盗图及搬运!
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1、食材准备。主料:雪梨1个,银耳1朵,枸杞适量;配料:冰糖适量;工具:奶锅。2、银耳泡发,切成小块;3、雪梨去皮,去籽,切成小块;4、锅中加适量水,下入雪梨和银耳,大火将水烧开,转小火炖40分钟;5、加适量冰糖...
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