煤气炉可以烤鱿鱼吗(桂林一家专门做铁板烧的小饭店,火了20多年,人均几十吃到撑)

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煤气炉可以烤鱿鱼吗(桂林一家专门做铁板烧的小饭店,火了20多年,人均几十吃到撑)

这家店应该是桂林最早做铁板烧的餐馆了吧,位于三多路靠近丽君路的地方,或者从八桂和康美大厦的路口进去一直往下走,在靠近桥的地方就可以看见了,就在路边,很好找。开了20多年了,原来的店面比较窄,后来把旁边的店面一起合并拓宽了。

店里的装修风格很有9O年代的感觉,都是木桌木椅,然后每桌都有个小煤气灶。空间还可以,2人桌到10人桌都有,还有包厢,饭点的时候顾客超级多,比较拥挤,有时候还需要排队等位。店里的油烟味很重,不太适合带小孩子一起来。

这里的招牌菜只有一样,就是铁板烧,牛肉、鱿鱼、鸭肠、丸子、豆腐、洋葱、芋头、胡萝卜等,全部一起焖在一锅里,端上来就可以直接吃了。

画龙点睛的是那一碟孜然,直接让整锅铁板烧上了一个档次,撒上孜然粉,一边加热一边吃,超级香!

铁板烧分大小锅,还送了水豆腐和白菜,白菜可以吸油,豆腐滑滑嫩嫩的,非常好吃。也可以根据自己的口味另外加配菜,一份10至20元左右。

另外他家的香酥排骨、腐竹肉末煲也都很不错,当然吃这么重口味的,肯定还得来碗汤,芥菜汤就比较好,比较降火。价位中等,不算很贵,人均几十元就可以吃到撑!

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