焗炉焗什么菜(凉拌烤红菜头)
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篇首语：时机未到，资格未够，请继续努力。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了焗炉焗什么菜(凉拌烤红菜头)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
焗炉焗什么菜(凉拌烤红菜头)
祖尧教煮烹饪时间:30分钟
食材
一般食材
红菜头 | 1 适量 |
蒜蓉 | 2 茶匙 |
干葱 | 1 g |
姜 | 1 块 |
芫茜 | 1 束 |
寿司醋 | 1 汤匙 |
烹饪步骤
预热焗炉至摄氏180度。撕去红菜头的叶。
用锡纸包裹红菜头，放入焗炉焗，每15分钟检查一次，直至熟透为止。(大约焗1小时)
取出红菜头放凉，撕去外皮，切片。
制作酱汁，干葱去皮及切碎；将姜切幼粒；芫茜切碎。
将干葱粒、姜、芫茜、寿司醋及蒜蓉拌匀成酱汁。
红菜头上碟，淋上酱汁即成。相关参考
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