焊锡能焊同吗(想打铁啊？去大德路啦（叶曙明）)

Posted 2023-06-02

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焊锡能焊同吗(想打铁啊？去大德路啦（叶曙明）)

作者叶曙明

大德路是广州的南城墙所在，路东是归德门。城外是宋代的外贸码头——西澳。在城内有一座建于唐代的护国仁王禅寺，但在明代已破败不堪，蓁莽荒秽了。广东提学魏校大毁广东寺庙时，把仁王寺改建为紫阳书院。如今寺院也没有了，书院也没有了，原址已变成了熙熙攘攘的大德市场。

在大德市场对面，有一条铁炉巷。清初平南王、靖南王占据广州后，在城里设了两个专门铸造兵器的铁局，一个在六榕路铁局巷，另一个就在诗书路的铁炉巷。这两条巷子迄今尚存。铁炉巷靠近大德路，也就是在当年的城墙脚下。

如今的铁炉巷，再也看不到锻铁的炉火了，再也听不到工匠们的吆喝声了。然而，三百年前的铁炉巷，曾经是炉火熊熊，火苗随风箱的节拍喷吐上窜，映照天空，昼夜不绝；铁匠们光着膀子，一手握锤，一手握钳，在铁砧上叮叮铛铛地敲打着烧得通红的铁器，然后把放入水槽内淬火，随着一声“吱啦”的爆响，白烟轰然冒起。这曾经是铁炉巷里的百年经典场面。

打铁炉的火光

据史书记载，在铸兵局中，有一个跟随清军从关东南下的铁匠庞秉权，工艺纯熟高明，打造的刀枪兵器，精利绝伦，刀室鞘柄，铸有精美的鎏银团鹤纹，简直就像艺术品。任何行业都有自己的龙头，铁器行业的龙头就在铁炉巷。然而，由于清代广州从大北门至归德门，都属旗界。大德街（今大德路）起，沿尚果里、拐角楼、铁炉巷至诗书街（今诗书路）南段是镶黄旗驻地，无法形成商业市场。

到民国以后，随着清廷的倾覆，八旗也失去了往日的威势。冷兵器的时代结束了，打铁铺也要转型，从打造刀枪剑戟，变成要打菜刀、镰刀、火钳、锅铲了。城墙拆掉后，开辟了一条大德路，铁炉巷的磁吸效应开始显现。城内许多铁器作坊都慕名而来，一间间的五金铁器铺，沿街鳞列，焊铁焊锡，焊铜煲锑煲；许多废钢铁、废有色金属、旧小五金杂件的旧货店、收买佬，也闻风而来了，烂铜、烂铁、烂锑煲，烂烂都买。马路才开辟几年，就变成了一条五金铁器专业街了。

打铁作坊

鸦片战争后，由于大量洋铁、洋钉、洋针等金属制品涌入中国，对中国传统的冶造业形成巨大冲击。就以铁钉而言，传统的铁钉是方形的，但自从圆形的洋钉进口后，方钉的市场被抢夺一空。广州的五金制造业急谋对策，1921年，长安金属制品厂在大德路开业。从1928年开始，广州的铁器作坊都改用进口优质钢材，学习国外工艺技术，模仿洋货，生产洋钉（圆铁钉）、洋镐（十字镐）、番铲（钢铲）、扳手、钳子等，除了在本地市场销售外，还销往东南亚各国。

仅大德路一带，就聚集了铅铜铁制品业户长泰、和兴、全兴隆、源发、海长春、正利以及八达螺丝厂、泗元剪铁店、广利拉丝店、生隆铁工厂等十余家，大部分是前店后厂，生产和销售锁、滚珠、轴承、弹簧、钉、锯条等五金制品。

想打铁啊？去大德路啦

广州的牙雕、玉雕、木雕和金银首饰都是有名的传统工艺，20世纪30年代，仅广州一地就有千余家雕刻店，上万艺人，他们的雕刻工具，大部分都是到大德路一带的五金店选购的。广州不计其数的酒楼、茶楼、大小食肆的锅铲盆勺，也到大德路采购。四乡农民也来购买锄头、犁耙、镰刀；各行各业用的刨刀、锯条、鞋钳、简易扳手、花色钳、钢铲、十字镐、钢锉、铁锤等；市民日常生活中用的五金制品、厨房铁制器皿，大德路都应有尽有。

1937年“七七事变”，抗日战争在北方已经打响了，而南方暂时还没有成为战区，于是北方的商人纷纷南下广州，采购进口五金器材、零件、铅水线、黑白铁皮、钢板等，使广州的五金商业盛极一时。但这段时间只维持了很短时间，1938年广州就沦陷了，五金工商业因涉及“军用物资”，成为日本人重点垄断、掠夺的行业，本地的商业户纷纷迁往香港、粤北等地。

日本人占领广州后，在大德路建了一座本愿寺，供日军朝拜。恶名昭著的杉元株式会社也设在大德路，专门在本地大肆搜购五金器材和旧铜铁，作为战略物资，全部运回日本。太阳旗阴影下的大德路，充满了凶邪的煞气，广州人无不望而生畏，绕道而行。

抗战胜利后，本愿寺被中国人拆毁了，杉元株式会社也关闭了，大德路才逐步恢复了五金的商业特色。

（图片来自网络）

读本号文章，品岭南往事：