热风循环烘箱的工作原理(空气炸锅到底是神器还是“智商税”？我家用了2年，谈谈真实感受)
Posted
篇首语：知识是果树，知识的应用就是果树上结的果实。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了热风循环烘箱的工作原理(空气炸锅到底是神器还是“智商税”？我家用了2年，谈谈真实感受)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
热风循环烘箱的工作原理(空气炸锅到底是神器还是“智商税”？我家用了2年，谈谈真实感受)
空气炸锅自从问世后，就争议不断。有人说它是神器，有人则认为它是智商税，两极化评论严重，这也让想买的人纠结不已。
我家的空气炸锅已经用了2年，今天给大家客观地谈一谈我的使用感受。想买空气炸锅锅的，先看完，不妨作为参考。
当初为何要入手空气炸锅
最早入手空气炸锅，还是被一位朋友给种草的。
去她家做客，她用空气炸锅给大家做点心吃，10几分钟出锅，低油脂，关键是食品味道还不错，感觉超方便。所以，回家后就果断下单，给自己家买了一个。
空气炸锅的优势
经过使用后，我个人认为，空气炸锅最大的优势是：食材油脂低，吃着更健康。
它借助热风循环的原理，在高温下将食材水分烘干，达到“炸”的效果。无需额外放油，吃起来却和油炸的味道类似，但却一点都不油腻。
平时给家人做炸薯条、炸鸡翅鸡块、烤鱼、炸花生豆等，好吃又不油大。特别是对于小孩子，能解馋又吃得很开心，对身体也不会带来什么大碍。
数控显示屏操控，超级清晰明了
另外，有了空气炸锅做辅助，平日做饭都省心了不少。它不用预约，准备好材料，放进锅里，按菜单一键即可开始工作，对于厨房小白非常友好。
空气炸锅好不好清洁
说实话，我觉得非常好清洗。我用的这款炸锅的锅身本身就是玻璃材质的，每次用完，清水一冲洗，就干干净净，很省事儿。即便是有油污，稍微加点洗洁精一刷，也就掉了，没有那么难清洁这么一回事。
自己买的隔油纸
担心有油污，使用前先在底部垫上一张隔油纸，即便是漏油也不会粘在锅壁上，很好清洁！
空气炸锅费不费电
如果每天只用几十分钟，压根不会费电。就算是烤食材需要1个小时，那也顶多消耗1度电，多花个5毛钱，但提高做饭效率，想想还是划算的。
空气炸锅的缺陷
用了2年多的空气炸锅，它肯定也存在一定的缺陷，不过这都是我个人的看法，并不是绝对的：
①容量小
和烤箱比起来，空气炸锅的容量就比较小了。比如我家的锅就只有3L，一家三口绝对够用，但稍微多点人，用它就有点小气了。
②口感
毕竟它是用热风速热食材，无油，虽然能达到炸的口感，但食材水分低，会有发干的状况。特别是烤红薯，吃起来干干的，口感很一般。
③噪音
不可避免会有噪音，但不会像破壁机那么吵，不影响正常起居生活，属于可接受范围。不过对声音比较敏感的人群，的确不适合。
家里该不该买空气炸锅
综合上述，相信大家已经对空气炸锅有了深入认知，该不该买，就看个人喜好了。我的建议是：
用空气炸锅做的，很不错！
如果是懒人，而且厨艺有限，备上一个空气炸锅，真的能帮你解决很多做饭的难题。
若本身就喜欢做饭，对食材口感有高要求，家里人也比较多，那直接买烤箱更合适。
如何挑选空气炸锅
最后分享给大家几条选购空气炸锅的技巧，有需要的可以参考。
(图片来源于网络，如有侵权立即删除）
相关参考
...数显仪表与温度传感器的连接来控制工作室的温度,采用热风循环送风来干燥物料，热风循环系统分为水平送风和垂直送风，均经过专业设计，风源是由电机运转带动送风风轮，使吹出的风吹在电热管上，形成了热风，将热风由...
...数显仪表与温度传感器的连接来控制工作室的温度,采用热风循环送风来干燥物料，热风循环系统分为水平送风和垂直送风，均经过专业设计，风源是由电机运转带动送风风轮，使吹出的风吹在电热管上，形成了热风，将热风由...
机器吸油纸(天啦噜空气炸锅着火了网友晒经历提醒：这个注意事项很多人不知道)
...的时候，加热管散发热量，风扇吹风，使空气炸锅内形成热风的高速循环。食材在热风的作用
...空气炸锅就是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟。同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。2、空气炸锅...
炸锅(空气炸锅到底是厨房神器还是“智商税”，用了3年，说说我的感受)
要说最近爆火的厨房小家电，空气炸锅绝对是其中之一。无论你打开哪个app的家居频道，或是网页，就能看到各种令人垂涎欲滴的美食图片，比如炸鸡腿鸡翅、炸薯条、做披萨、烤红薯、烤蛋挞等等等等，俨然一幅“万物皆可炸...
炸锅(空气炸锅到底是厨房神器还是“智商税”，用了3年，说说我的感受)
要说最近爆火的厨房小家电，空气炸锅绝对是其中之一。无论你打开哪个app的家居频道，或是网页，就能看到各种令人垂涎欲滴的美食图片，比如炸鸡腿鸡翅、炸薯条、做披萨、烤红薯、烤蛋挞等等等等，俨然一幅“万物皆可炸...
...烘焙、融腊和消毒、灭菌之用。电热恒温鼓风干燥箱采用热风循环系统由能在高温下连续运转的风机和特殊风道组成，工作室
...烘焙、融腊和消毒、灭菌之用。电热恒温鼓风干燥箱采用热风循环系统由能在高温下连续运转的风机和特殊风道组成，工作室
康恒仪器有限公司专业生产热风循环烘箱，是源头厂家，热风循环烘箱空气循环系统采用风机循环送风方式，风循环均匀高效。风源由循环送风电机（采用无触点开关）带动风轮经由加热器，将热风送出，再经由风道至烘箱内室...
康恒仪器有限公司专业生产热风循环烘箱，是源头厂家，热风循环烘箱空气循环系统采用风机循环送风方式，风循环均匀高效。风源由循环送风电机（采用无触点开关）带动风轮经由加热器，将热风送出，再经由风道至烘箱内室...