热风循环烘箱内部结构图(公开拆机森歌A5-3ZK蒸烤集成灶内部构造大揭秘)

森歌A5-3ZK集成灶，一经上市便受到消费者的喜爱。今天我们就拆机大揭秘，公开内部构造，深入了解它的烟/灶/蒸烤箱等诸多功能。

1、66L蒸烤箱，一次搞定一桌菜

森歌集成灶A5-3ZK集成灶拥有66L大容量，四层蒸烤架，一次搞定一桌菜。而且蒸烤箱内部采用了304食品级镜面内胆，没有铆接无死角。

蒸箱部分采用【第二代3D内胆加热膜】加热方式，2分钟左右达100℃，3分钟可达120℃；烤箱部分则采用顶部【U型840不锈钢发热管】、底部【隐藏式840不锈钢发热管】以及侧面【3D循环热风】的加热方式，5分钟温度可达200℃。

森歌集成灶A5-3ZK集成灶拥有普通蒸、高温蒸、风扇烤、加湿烤、焙烤、解冻、烧烤和保温八大智能烹饪模式，全触屏按键，操作简单，模式随意切换。

2、行业最新烟道系统，瞬吸强排厨房无烟

森歌A5-3ZK集成灶机头部分与机身是用两颗固定螺栓连接，位置就在机头烟道的两侧边缘位置。将固定螺栓取下后，再把面板螺栓取下，集成灶面板即可完全移开。

面板下方是整个集成灶的核心控制电路以及燃气管路部分，森歌对产品内部做工的把控非常到位，整体管线的排布都整齐有序，其连接位置处理地也是非常规整。

森歌A5-3蒸烤一体采用了飓风风道系统，一体式成型结构，无螺丝，有效降低风阻，减少风道共振，排烟更顺畅。此外，森歌还采用了300mm大直径涡轮主件，高速转动下仍能保持平稳安静状态，大大提高吸油烟效率。再加上三重油烟分离技术与纳米不沾油涂层技术，完全实现内部免清洗。

森歌A5-3蒸烤一体集成灶排风量达16m³/min，最高静压值达到520Pa。更适合在高层居住的多户公共烟道排放油烟，开辟绿色高速排烟通道，畅通无阻。

我们模拟用户日常使用的身位对其噪音进行了实测，结果显示，在背景噪音为43db（A)的环境中，烟机在一、二、三档位下测得噪音分别为61db（A）、65db（A）和68db（A），完全符合国家及行业标准要求，这样的噪音水平与我们日常对话交流相当，早晨做早点也不用担心是否会打扰到家人休息。

3、自主研发燃烧系统，大火猛小火稳

拆开灶具可以看到，森歌的炽焱燃烧器采用火盖、分火器和底座均采用全铜设计，耐高温不变形、抗氧化和抗腐蚀能力强，经久耐用，而且燃气和氧气的接触面积大，混氧均匀，燃烧更充分，火力达到了4.3kW，配合聚能立体锅架，热效率更高。

为了验证其大火力输出的特点，我们也用它来加热平底锅，利用测温枪来记录锅底温度的变化情况。锅底温度在11秒左右从室温升高至100℃以上，升温速度快，火力表现令人满意。

另外，为了防止烹饪中溢锅造成火孔堵塞，森歌燃烧器配有导流孔设计，积液可直流至油盒，防止火孔堵塞。

4、八大安全防护，健康安全每一天

森歌A5-3蒸烤集成灶在漏电保护、过热保护、三防电机、原始复位、电子防火墙、智能风机巡检等八大安全防护功能方面一应俱全，充分保障用户使用安全。

在舱门面板上，森歌还设计了三重隔热结构。实测显示，室温20℃的环境中，在蒸箱120℃时，其舱门温度仅为25.4℃，烤箱模式下舱内200℃时，舱门温度也仅为31.9℃。

在蒸烤箱运行时，系统童锁自动启动，此时用户无法直接拉开舱门，有效避免舱门意外开启造成的烫伤。另外森歌A5-3蒸烤集成灶采用了可拆卸导流板，做完饭一擦即净，清洁起来更方便。

森歌A5-3蒸烤一体集成灶从每一个细节到设计工艺，再到功能的应用，都体现了森歌对消费者的专注与用心。文蒸武烤，化繁为简，开启厨房新时代！

来源：森歌集成灶