热狗的历史(热狗的历史:为什么我们称它们为狗?热狗里的面包原来只是附属品)
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篇首语:我认为人生最美好的主旨和人类生活最幸福的结果,无过于学习了。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了热狗的历史(热狗的历史:为什么我们称它们为狗?热狗里的面包原来只是附属品)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
热狗的历史(热狗的历史:为什么我们称它们为狗?热狗里的面包原来只是附属品)
没有什么比热狗更适合美国了。您会发现它们在美国的街角,棒球场和游乐园或者在全国各地的后院野炊,毕业聚会和节日庆典中都会出现。
它上面可以在上面加上奶酪,辣椒,洋葱,墨西哥胡椒,泡菜,传统的番茄酱和芥末酱。尽管热狗是美国的代名词,但手持式餐食还是来自德国(香肠最烂的国家)。
香肠可以追溯到公元一世纪左右
根据传说香肠可以追溯到公元一世纪左右,罗马皇帝尼禄指示他的厨师盖乌斯(Gaius)一天晚上烤一头猪。然而,当厨师切入猪头时,他意识到屠夫没有适当地清理出动物的腹腔,留下了空肠。那时,盖乌斯(Gaius)灵光一线:他用碎肉和香料塞满了肠衣,然后用热煤煮熟了。这道菜使尼禄和他的客人非常高兴,并开始了烹饪潮流。
制作这种香肠时,没有狗受到伤害
1800年代,德国移民到美国,并试图将他们的香肠介绍给美国人,但他们经常遭到怀疑。当时德国人吃狗肉并不罕见,因此当这些新邻居向他们提供香肠时,许多美国人鄙视它,担心它可能含有狗肉。
腊肠犬
1860年一位居住在纽约市的德国移民,注意到他从街车上出售的热德国香肠的形状类似于腊肠犬(一种拉长而粗短的德国狗)的身体,他开始将这些香肠为“小狗”。
1880年,另一位德国移民Antoine Feuchtwanger在圣路易斯的大街上推了一个臭名昭著的香肠推车。众所周知,他的“红热”香肠非常热,以至于他为每位顾客提供了一副手套,以免烫伤他们手指。
问题是人们一直忘了归还手套。有一天,他的妻子建议他在一个小圆面包中品尝他的红烧肉。她解释说,它不仅可以保护顾客的手,而且还很美味,而她的兄弟刚好是一名面包师,就这样热狗诞生了。
原来,热狗的里面包,开始是只是为了免受香肠烫伤附属品。看完是不是很涨知识呢?
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