热烹饪推荐(天儿热不想开火做饭?34道“无火烹饪”快手菜,好吃又健康)
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篇首语:志行万里者,不中道而辍足。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了热烹饪推荐(天儿热不想开火做饭?34道“无火烹饪”快手菜,好吃又健康)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
热烹饪推荐(天儿热不想开火做饭?34道“无火烹饪”快手菜,好吃又健康)
自打入伏,北京的气温可谓是一路飙升,毫不夸张地说,前脚儿离开空调房,就又一身汗。
这天儿一热吧,身边好几个朋友都嚷嚷着不想进厨房,问我有没有什么好办法,可以不开火就能舒舒服服地让自己和家人吃饱、吃舒坦。
当然有啦,今儿就给大伙儿分享34道“无火烹饪”的菜肴,用到的都是家家必备的家伙什儿,蒸锅、烤箱、电饭煲and微波炉,不仅花样多,还都好吃、快手,你一定能用的着~
1、无火烹饪——蒸锅&蒸箱
懒得炒菜时,那就做蒸菜吧,食材洗吧洗吧,用调料搅合搅合,放蒸锅里一蒸,定个时,咱就可以远离厨房这个火烧火燎的地方鸟~
蒸菜能做的花样儿很多,而且还能打一手“健康牌”呢~
这是一节“面食基础课”哦!大伙儿常吃的馒头、花卷and肉包儿,详细做法+小技巧,都在这儿~
2、无火烹饪——烤箱&空气炸锅
除了蒸锅,家里的烤箱也可以大大利用起来呦!它不再局限于蛋糕饼干的烘焙,还能满足做咱们的一日三餐、家常便饭,煎炒烹炸等等大有用途。
用烤箱做菜,只需要腌一腌放进去就OK,只要盯着点别烤糊了,基本就没有失败的可能性!就算你经验不足,有它帮你,也没人能轻易洞穿你的厨艺~
【乳酪烤红薯+红薯派】变着花样儿吃红薯,做法简单,扫一眼就会~
【糯米酿翅中】上桌10分钟就抢光!肉嫩、味鲜、料足,孩子大人都喜欢~
3、无火烹饪——电饭煲
电饭煲就更不用多说了吧?妥妥的做饭神器啊!
啥啥都能往里塞,一键下去,就能等着吃,大大缩短了在厨房的烹饪时间,尤其是做焖饭这样的“饭菜一锅端”,打小儿就是我的最爱~
【腊排骨焖饭 】开工第一天,来个懒人版饭菜一锅出,好吃还省事儿~
用电饭煲做猪蹄,简直不要太方便!用上这招儿,没异味儿,特好吃~
【今天咱做啥】——红枣补血养颜粥(用电饭锅就能做的简易腊八粥)
4、无火烹饪——微波炉
我估么不少人家里的微波炉都是只做做热饭这种的基础工作吧?
其实,它可不只有这点儿本事哦,微波炉的加热速度很快,可以让食物快速地成熟,当你时间紧任务急的时候,它可是能起到大作用呢!
【今天咱做啥】——川贝雪梨汤(送给老师们一款止咳润肺汤,用微波炉7分钟即可完成)
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1、准备食材:海参500g,姜15g,葱白150g,花生油30g,料酒、蚝油、老抽、白砂糖、盐、鸡精、淀粉适量。2、把葱白切段,姜切片备用。海参可切可不切,切的话切成条状即可。3、开火热锅,锅热之后放入花生油,炼化至轻微冒...
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