烧烤用啥油(实体店烧烤料油配方,做法简单,一学就会)

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篇首语:读和写是学生最必要的两种学习方法,也是通向周围世界的两扇窗口。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了烧烤用啥油(实体店烧烤料油配方,做法简单,一学就会)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

烧烤用啥油(实体店烧烤料油配方,做法简单,一学就会)

【材料清单】

食用鸡油500克

大豆油500克

八角10克

香叶4克

花椒10克

葱段20克

姜片20克

洋葱丝20克

芹菜20克

香菜20克

【制作步骤】

(1)八角、香叶、花椒,用温水浸泡30分钟,捞出沥干水分备用。

(2)锅烧热,加入鸡油跟大豆油,油温150度时,转小火,加入5种蔬菜料,炸至焦黄捞出。

(3)加入八角炸1分钟,再加入香叶炸1分钟,最后加入花椒炸1分钟,关火,晾凉后捞出香料即可。

《实体店根据经营情况,按比例放大5到10倍。密封保存,随用随取。》

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