烧烤用什么碳烤出来好吃(在武汉，拐角遇到炭烤)
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烧烤用什么碳烤出来好吃(在武汉，拐角遇到炭烤)
武汉的夏天
怎么能没有一顿炭烤？
走，吃炭烤克！
夜晚来临21:00，饿了，原本想简简单单吃碗炒饭，但是拐角处一阵炭烤的味道飘来，香极了！
吃什么炒饭，这个夏天不吃一顿炭烤的宵夜，都不完整！
『 记住这个地址，怕你会错过 』
没错，给大家安利我新发现的宝藏宵夜——拐角碳烤，从下午16:30营业到食材售罄，想吃记得早点来，只要你吃过一次，就爱了！
记住这个地址，我真的害怕你会错过，就在：江岸区友益街21号（大智路地铁站A口步行150米）。
『 主打炭烤，烤得有滋有味 』
老板是资深儿童摄影师，奈何有一颗厨子心，为了能更好陪伴孩子成长，选择下海创业，开了这家烧烤店。
“在武汉，烧烤店很多，但是想要别有风味，还是要看炭烤。”老板一边忙着烧烤，一边讲述着自己的创业心路。
整个店面虽然不大，简简单单但也有自己的心思。
桌椅板凳是用了当下最流行的露营帐篷，露营桌椅，好收纳也好惬意，就连桌布都是用的棋盘格PV桌布，好看也耐用。
食客们在帐篷下吹着晚风吃着烧烤，有说有笑，很是惬意。
既然出来吃宵夜了，吃肉才是王道。问，“老板哪些是招牌？”，答，“你吃了就晓得哪些是招牌了！”
简单明了的菜单，想吃的都来尝尝，才不算白来。
☉ 羊肉筋子 ☉
在我眼里，一家烧烤店好不好吃，就看肉筋烤的好不好，但在这里我第一次吃到羊肉筋子。
碳火的炙烤充分发挥羊肉的香味，肥瘦相间的羊肉在炙烤下滋滋冒油，趁热吃，羊肉微微的膻味，鲜嫩的肉香与炭烤香，在嘴里香气环绕，这一口真的顶！
⊙ 肉筋 ⊙
烤肉筋，肉筋在上炉子之前简单入了个底味，吃起来，弹、嫩、有味！最简单的调味和炭烤，激发了肉最原始的风味。
⊙ 秘制鸡翅 ⊙
拐角烧烤家的秘制鸡翅，看似普通，吃起来味道真的很绝！
鸡翅的外皮烤的较糯粘牙，鸡翅边边又是脆脆的，吃起鸡皮是鸡皮的香，鸡肉是鸡肉嫩，食材的本味大过于调味，真的很秘制，一定要尝尝。
⊙ 水果玉米粒 ⊙
玉米从没想过，自己能走出舒适圈，会爆浆的烤玉米粒吃过没？
不得不说拐角的老板真的很舍得用料，用价格稍贵的水果玉米来烧烤，玉米的外皮烤的焦香，一咬清甜的玉米浆在嘴里爆开，吃起来特别带感。
还有很多好吃的菜品，奈何胃口有限无法一一品尝，喜欢炭烤的朋友千万别错过这家店。
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小时候一部青春偶像剧《转角遇见爱》，便开始喜欢上城市里的转角处。
长大后，城市转角处依旧散发着它迷人的魅力，但是遇见的不止是爱情，可以是美丽的风景、难忘的人、还可以是一顿炭烤风味的小烧烤。
暖黄灯光、社区街角、炭火烤肉...宵夜就是需要这种原始的豪爽和几分夜晚的惬意。
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