烧烤料一般有哪些材料(烧烤撒料配方)
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烧烤料一般有哪些材料(烧烤撒料配方)
新疆孜然炒六成熟一斤,小荷香粉25克,熟苏子粉25克,原味熟花生500克,熟腰果500克,白糖150克,盐50克,凤球唛鸡粉750克,太太乐鲜味宝250克。
以上全部材料粉碎粗颗粒状,最后加入500克白芝麻,搅拌均匀即可。
锡纸碳烧鱼汁
海天蚝油一桶2.27公斤,劲霸鸡汁一瓶,白糖170克,美国厨师鸡味100克,肉宝王25克,肉香粉50克,东古一品鲜2.5斤,伊利家老抽400克,倾城之香三盖,大红浙醋400克,古越龙山花雕酒600克,十三香20克,麻辣鲜45克。
此配方配料很多,可按需求减量
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