烧烤店需要哪些设备清单(自助烧烤店开店之前务必考虑的几个细节)

Posted 2023-06-02

篇首语：科学是为了那些勤奋好学的人，诗歌是为了那些知识渊博的人本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了烧烤店需要哪些设备清单(自助烧烤店开店之前务必考虑的几个细节)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

烧烤店需要哪些设备清单(自助烧烤店开店之前务必考虑的几个细节)

全自动无烟烧烤店投资成本以及烧烤设备价格

对于大多数的创业者来说，想要开自助烧烤店，首先就得找一个合适的店面，找到了店面之后是需要缴纳租金的。房租成本是创业者开一家小型自助烧烤店投入比较大的一个部分。这些年自助烧烤的市场发展前景一直都很好，不少消费者对这种美食也是格外喜爱。正是因为如此，才会有越来越多的创业者打算开一家自助烧烤店。想要开店就得有投资，计算好大体的投资金额可以更好的规避投资风险。

自助烧烤前期所需成本

开自助烧烤店除了有房租、装修和设备采购的成本之外，还有其他方面的投入，比如说原材料、员工工资、店里杂七杂八的费用等，一个月下来也会有几万块钱。一般来说，比较小的店铺投入的成本大概是40万元，如果说店铺的面积比较大，整体需要投入的资金可以达到80~100万，甚至是100万以上。根据烧烤店铺的规模不同，前期所需要的资金投入也会存在不小的差别。

自助烧烤的房租成本

对于大多数的创业者来说，想要开自助烧烤店，首先就得找一个合适的店面，找到了店面之后是需要缴纳租金的。房租成本是创业者开一家小型自助烧烤店投入比较大的一个部分。一般来说，一家小型自助烧烤店所需要的店铺面积大约在八十平米左右。由于所在城市以及地段不同，所以房租的价格也有差异，一般来说，小型的自助烧烤店房租成本一年大约是5~10万元。具体多少钱需要看城市的消费水平、地段的繁华程度等，越大的城市，越好的地段租金也就越贵。

自助烧烤的装修成本

选择好了店铺之后，下一步要做的就是装修，装修成本也是投资开店过程中比较大的一笔支出，创业者需要根据烧烤店的定价来选择合适的装修风格。一般情况下，自助烧烤店所面对的顾客群体是以年轻化群体为主，所以装修的时候应该要以简约时尚的风格为主，这样可以满足更多人的审美需求。不同的装修风格需要用到不同的材料，这就导致装修的成本出现了差异。80平米左右的自助烧烤店装修成本在10万元左右，若是面积更大，装修成本也会更多。

自助烧烤的设备成本

开一家自助烧烤店需要采购桌椅设备，自动无烟烧烤设备，排烟设备以及原材料保鲜储存设备等等。因为要在店里招待顾客，桌椅等设备是必不可少的，采购设备的成本与店铺的大小有关系，小型的店铺投资成本大约是在8~10万元左右，如果说店铺面积比较大，设备的投资成本也会增加，可能需要20万左右。由于设备的数量不同、质量不一样，因此成本的投入也有很大的差异。

首先针对烧烤店使用的自动烤串机器一般都是采用链条式全自动翻转烧烤炉，不需要人工翻转，都是需要顾客自行烧烤，其次就是顾客使用的自动烧烤桌以及烧烤座椅。最后还有很多配件，比如：烤串钎子，蘸料小蝶以及烤串放置碟子。

如果分开说价格的话，一台无烟烧烤炉的话价格在580-3000元不等，因为这种烧烤炉分为木炭型、燃气型以及电烤炉，而现在市场上最常用的还是电烤。而电烤又分为火山石和石英管，目前最贵的也就是火山石烧烤炉，价格2580元起，而木炭的最便宜，580元起步。

而无烟烧烤桌的话材质一般都是不锈钢，但是桌面都不同，有仿红铜的，仿大理石的，以及定制各种风格，价格一般1000-2000不等一台。椅子的话和桌子价格差不多都在1500左右。所以想开一家无烟烧烤店的话，无烟烧烤设备价格在5000左右一套。

目前来说，开自助烧烤店是不错的创业选择，但是前期的资金投入比较多，即便是小型的店铺也需要投入几十万，大型的店铺可能需要投入上百万。资金投入多，回报会更高，但同时风险也会增加，创业者要根据自己的实际情况来考虑，掌握正确的方法规避风险。