烧烤准备哪些菜(你认为最适合烧烤的食材是什么?)

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烧烤准备哪些菜(你认为最适合烧烤的食材是什么?)

最适合烧烤的食材无非就是蔬菜和肉类。

一般来说烧烤必不可少的蔬菜有金针菇、洋芋、西葫芦、茄子、香菇、藕片、辣椒、韭菜等等

豆制品:包浆豆腐、臭豆腐、腐竹、鱼香豆腐

肉类有:培根、牛肉、五花肉、精肉、猪皮、鸡皮、鸡心、鸡翅(肉的话大家应该都很懂吃)

菌菇类和薯类可以用竹签串起来,便于翻身避免烤糊,

猪肉首选梅花肉、猪五花肉 、猪里脊肉;其他: 猪蹄、猪尾巴.脆骨(月牙骨) 腰子 、心管(心肺大动脉) 肥肠 、腿筋


你吃烧烤觉得什么好吃呢?什么适合烧烤呢。

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